Biomolecules MCQ Quiz in বাংলা - Objective Question with Answer for Biomolecules - বিনামূল্যে ডাউনলোড করুন [PDF]

ধারণা :

স্যালিসিন হাইড্রোলাইসিসে বিক্রিয়া প্রক্রিয়া এবং বিক্রিয়াজাত পদার্থ সনাক্তকরণ

• স্যালিসিন হল উইলো গাছের বাকলের মধ্যে পাওয়া একটি গ্লাইকোসাইড, এবং এর হাইড্রোলাইসিস দুটি পণ্য তৈরি করে: একটি কার্বোহাইড্রেট (ডি-গ্লুকোজ) এবং একটি অ্যালকোহল (2-হাইড্রোক্সিবেনজাইল অ্যালকোহল)।
• স্যালিসিনের হাইড্রোলাইসিস পাতলা HCl এর উপস্থিতিতে ঘটে, যা গ্লাইকোসিডিক বন্ধন ভেঙে দেয়।
• বিক্রিয়ায় ক্লিভেজ প্রক্রিয়ার সময় অনুরণন দ্বারা স্থিতিশীল একটি কার্বোকেশন মধ্যবর্তী গঠন জড়িত।
• 2-হাইড্রোক্সিবেনজিল অ্যালকোহল নামক বিক্রিয়াজাত পদার্থটিকে স্যালিসিলিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত করা যেতে পারে, যা আধুনিক ব্যথানাশক অ্যাসপিরিনের পূর্বসূরী।

ব্যাখ্যা :

• প্রদত্ত বিক্রিয়ায়, স্যালিসিন লঘু HCl এর সাথে বিক্রিয়া করে:

  স্যালিসিন + HCl → P (D-গ্লুকোজ) + Q (2-হাইড্রোক্সিবেনজাইল অ্যালকোহল)

• বিস্তারিত বিবরণ:
  • P কে β-D-গ্লুকোজ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়, যা গ্লাইকোসিডিক বন্ধন  ক্লিভেজের একটি কার্বোহাইড্রেট পণ্য।
  • Q কে 2-হাইড্রোক্সিবেনজাইল অ্যালকোহল হিসেবে চিহ্নিত করা হয়, যা সুগন্ধযুক্ত অ্যালকোহল পণ্য।
• বিক্রিয়াটি একটি কার্বোকেশন মধ্যবর্তী মাধ্যমে এগিয়ে যায়:
  • গ্লাইকোসিডিক বন্ধন ভেঙে যায়, সুগন্ধি বলয়ের সাথে অনুরণনের মাধ্যমে স্থিতিশীল একটি কার্বোকেশন তৈরি করে।
  • এর ফলে β-D-গ্লুকোজ এবং 2-হাইড্রোক্সিবেনজিল অ্যালকোহল নিঃসরণ হয়।
• বিক্রিয়াজাত পদার্থ Q (2-হাইড্রোক্সিবেনজিল অ্যালকোহল) স্যালিসিলিক অ্যাসিডে জারিত হতে পারে, যা অ্যাসপিরিন সংশ্লেষণ করতে ব্যবহৃত হয়।

অতএব, প্রদত্ত সমস্ত বিবৃতি সঠিক:

• P হল D-গ্লুকোজ।
• Q হল 2-হাইড্রোক্সিবেনজাইল অ্যালকোহল।
• Q কে আধুনিক ব্যথানাশক, অ্যাসপিরিনে রূপান্তর করা যেতে পারে।

ধারণা:

কিটোহেক্সোজ

• কিটোহেক্সোজ হল ছয়-কার্বনযুক্ত চিনি (হেক্সোজ) যাতে কিটোন কার্যকরী গোষ্ঠী (C-2 তে কার্বোনিল গোষ্ঠী) থাকে।
• কিটোহেক্সোজের সাধারণ সংকেত C₆H₁₂O₆ এবং এটি বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ।
• কিটোহেক্সোজের সাধারণ উদাহরণগুলি হল:
  • ফ্রুক্টোজ: প্রায়শই ফল এবং মধুতে পাওয়া যায়, এটি সবচেয়ে সাধারণ কিটোহেক্সোজগুলির মধ্যে একটি।
  • 

ব্যাখ্যা:

• ম্যানোজ: একটি অ্যালডোহেক্সোজ (একটি অ্যালডিহাইড গ্রুপ ধারণ করে)।
• 
• ফ্রুক্টোজ: একটি কিটোহেক্সোজ (C-2 তে একটি কিটোন গ্রুপ ধারণ করে)।
• 
• মল্টোজ: দুটি গ্লুকোজ অণুর সমন্বয়ে গঠিত একটি ডাইস্যাকারাইড, হেক্সোজ নয়।
• 
• গ্যালাক্টোজ: একটি অ্যালডোহেক্সোজ (একটি অ্যালডিহাইড গ্রুপ ধারণ করে)।
• 

সুতরাং, সঠিক উত্তর হল ফ্রুক্টোজ।

সঠিক উত্তর হল পাইনাল বডি-থাইরয়েড।

ক্ষুদ্রতম গ্রন্থি :

• মানবদেহের সবচেয়ে ছোট গ্রন্থি হল পাইনাল গ্রন্থি , যা মস্তিষ্কে অবস্থিত এবং প্রায় একটি মটরশুঁটির আকারের।
• এটি মস্তিষ্কের কেন্দ্রস্থলের কাছে, এপিথ্যালামাসে অবস্থিত।
• এটি মেলাটোনিন হরমোন নিঃসরণ করে, যা ঘুম এবং জাগ্রত চক্র নিয়ন্ত্রণে জড়িত।
• এটি নিউরোএন্ডোক্রাইন সিক্রেটরি সার্কামভেন্ট্রিকুলার অঙ্গগুলির মধ্যে একটি যেখানে কৈশিকগুলি বেশিরভাগই রক্তে দ্রাবক পদার্থের সাথে প্রবেশযোগ্য।

বৃহত্তম গ্রন্থি

• থাইরয়েড, বা থাইরয়েড গ্রন্থি , মেরুদণ্ডী প্রাণীদের মধ্যে একটি অন্তঃস্রাবী গ্রন্থি ।
• মানুষের ক্ষেত্রে, এটি ঘাড়ে থাকে এবং দুটি সংযুক্ত লোব নিয়ে গঠিত।
• লবের নিচের দুই-তৃতীয়াংশ টিস্যুর একটি পাতলা ব্যান্ড দ্বারা সংযুক্ত থাকে যাকে ইস্থমাস বলা হয়।
• থাইরয়েড গ্রন্থি হল একটি প্রজাপতি আকৃতির গ্রন্থি যা অ্যাডামস আপেলের নীচে ঘাড়ে অবস্থিত।
• থাইরয়েড গ্রন্থি তিনটি হরমোন নিঃসরণ করে: দুটি থাইরয়েড হরমোন ট্রাইওডোথাইরোনিন (T3) এবং থাইরক্সিন (T4) - এবং একটি পেপটাইড হরমোন, ক্যালসিটোনিন।
• থাইরয়েড হরমোন শিশুদের বিপাকীয় হার, প্রোটিন সংশ্লেষণ, বৃদ্ধি এবং বিকাশকে প্রভাবিত করে। ক্যালসিয়াম হোমিওস্ট্যাসিসে ক্যালসিটোনিন ভূমিকা পালন করে ।
• দুটি থাইরয়েড হরমোনের নিঃসরণ থাইরয়েড-উত্তেজক হরমোন (TSH) দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যা পূর্ববর্তী পিটুইটারি গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত হয়। TSH থাইরোট্রপিন-রিলিজিং হরমোন (TRH) দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যা হাইপোথ্যালামাস দ্বারা উৎপাদিত হয়।
• থাইরয়েড রোগের মধ্যে রয়েছে হাইপারথাইরয়েডিজম, হাইপোথাইরয়েডিজম, থাইরয়েড প্রদাহ (থাইরয়েডাইটিস), থাইরয়েড বৃদ্ধি (গলগন্ড), থাইরয়েড নোডুলস এবং থাইরয়েড ক্যান্সার।

সঠিক উত্তর সুক্রোজ

 মূল তথ্য়

• অ-বিজারক শর্করা এমন যৌগ যা অন্য যৌগগুলিতে বিজারিত হয় না।
• তাদের অ্যানোমেরিক কার্বনের সাথে OH গ্রুপ নেই।
• সমস্ত মনোস্যাকারাইড যেমন গ্লুকোজ বিজারক শর্করা।
• একটি ডিস্যাকারাইড একটি বিজারক শর্করা বা একটি অ-বিজারক শর্করা হতে পারে।
• মল্টোজ এবং ল্যাকটোজ বিজারক শর্করা।
• সুক্রোজ একটি অ-বিজারক শর্করা।
• বিজারক শর্করা অন্য যৌগে বিজারিত হতে পারে।

 অতিরিক্ত তথ্য

শর্করা সম্পর্কে তথ্য়:

• শর্করা দ্রবণীয় কার্বোহাইড্রেট।
• এগুলি মিষ্টি-স্বাদযুক্ত, যার মধ্যে অনেকগুলি খাবারে ব্যবহৃত হয়।
• শর্করা প্রধানত দুই প্রকার, যেমন সরল শর্করা এবং যৌগিক শর্করা।
• সরল শর্করা, যাকে মনোস্যাকারাইডও বলা হয়, এর মধ্যে রয়েছে গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ এবং গ্যালাকটোজ।
• যৌগিক শর্করা, যাকে ডাইস্যাকারাইড বা দ্বৈত শর্করা বলা হয়, একটি গ্লাইকোসিডিক বন্ধন দ্বারা যুক্ত দুটি মনোস্যাকারাইডের সমন্বয়ে গঠিত অণু। সাধারণ উদাহরণ হল সুক্রোজ, ল্যাকটোজ এবং মল্টোজ।

ধারণা:

ভিটামিন:

• ভিটামিন হল জৈব যৌগ যা প্রাকৃতিক খাবারে অল্প পরিমাণে থাকে। 
• বেশিরভাগ ভিটামিন খাদ্য থেকে আসে কারণ শরীর হয় সেগুলি উত্পাদন করে না বা খুব কম উত্পাদন করে। 
• ভিটামিন হল দুই প্রকার.
  • চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন- ভিটামিন  A, D, E, K 
  • জলে দ্রবণীয় ভিটামিন- ভিটামিন C এবং সমস্ত B ভিটামিন।

• এখানে 13টি ভিটামিন রয়েছে - A, C, D, E, K, এবং B ভিটামিন (থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, বায়োটিন, B6, B12 এবং ফোলেট), তাদের প্রতিটির আলাদা কাজ রয়েছে। 
• ভিটামিন A, D, E, K  হল চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন এবং ফ্যাট কোষে সংরক্ষণ করা হয় যখন ভিটামিন B এবং C হল জলে দ্রবণীয় ভিটামিন যা আপনার শরীরে জমা হয় না। 
• যকৃত ভিটামিন A, D, E, K, এবং B12 এর জন্য একটি স্টোরেজ সাইট হিসাবে কাজ করে যখন খাবারে তাদের সরবরাহ কম থাকে। 
• ভিটামিন D একটি হরমোন হিসাবে কাজ করে, কিডনি দ্বারা উত্পাদিত এটি রক্তে ক্যালসিয়ামের ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং শক্তিশালী হাড়ের বিকাশের জন্য অত্যাবশ্যক হয়। 
• জলে দ্রবণীয় ভিটামিন যেমন থায়ামিন, ফোলেট, বায়োটিন, রাইবোফ্লাভিন অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংশ্লেষিত হয়।

ব্যাখ্যা:

• ভিটামিন E হল α, β, γ এবং δ টোকোফেরল নামক চারটি ভিটামিনের মিশ্রণ যার মধ্যে α টোকোফেরল সবচেয়ে সক্রিয় থাকে। 
• বৈশিষ্ট্য:
  • তেলে দ্রবণীয় হালকা হলুদ চর্বি।
  • তাপ এবং জারণের জন্য স্থিতিশীল হয়। 
• উৎস হল তুলা বীজ তেল, ভুট্টার তেল, চিনাবাদাম তেল এবং গমের জীবাণু তেল। 
• অভাব জননতন্ত্রের ক্ষতি করে। 

এইজন্য, ভিটামিন E কে টোকোফেরলও বলা হয়। 

Additional Information

• রাইবোফ্লাভিন হল ভিটামিন B2
• ক্যালসিফেরল হল ভিটামিন D
• থায়ামিন হল ভিটামিন B1  

সঠিক উত্তর হল E

Key Points

• ভিটামিন E হল টোকোফেরল।
• ভিটামিন E যৌগগুলির একটি গোষ্ঠীকে প্রতিনিধিত্ব করে যা টোকোফেরল এবং টোকোট্রিয়েনল উভয়ই ধারণ করে।
  • এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য ভাল এবং এটি টক্সিনের সাথে লড়াই করে।
  • এটি একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন।
  • এটি একটি খুব শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
  • দুর্বল পেশী এবং উর্বরতা সমস্যা ভিটামিন E এর অভাবের লক্ষণ।
  • এর অভাবে চুলের ক্ষতি এবং ত্বকের সমস্যাও হয়।

Important Points

সঠিক উত্তর হল ইউরাসিল ।

Key Points 

• DNA -তে এডেনাইন, গুয়ানিন, থাইমিন এবং সাইটোসিন থাকে।
• RNA-তে এডেনাইন, গুয়ানিন, থাইমিন এবং ইউরাসিল উপস্থিত রয়েছে।
• ইউরাসিল
  • এটি নিউক্লিক অ্যাসিড RNA-এর চারটি নিউক্লিওবেসের মধ্যে একটি।
  • ডিএনএ-তে, ইউরাসিল নিউক্লিওবেসগুলি থাইমিন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
  • এর সূত্র হল C4H4N2O2

_{Additional Information} 

•   গুয়ানিন
  • এটি নিউক্লিক অ্যাসিড DNA এবং RNA-তে পাওয়া চারটি প্রধান নিউক্লিওবেসের মধ্যে একটি।
  • এটি DNA এবং RNA-এর একটি বিল্ডিং ব্লক তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
• এডেনাইন
  • এটি নিউক্লিক অ্যাসিড DNA এবং RNA-তে পাওয়া চারটি প্রধান নিউক্লিওবেসের মধ্যে একটি।
  • এটি শরীরের অনেক পদার্থের অংশ যা কোষকে শক্তি দেয়।
• সাইটোসিন
  • এটি পাইরিমিডিন এবং জেনেটিক কোড তৈরির জন্য RNA এবং DNA-এর অ্যাসিডে পাওয়া নাইট্রোজেনাস বেসগুলির মধ্যে একটি।
  • এটি গুয়ানিনের সাথে বন্ধন দ্বারা বেস জোড়া গঠনে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে।

সঠিক উত্তর সুক্রোজ

 মূল তথ্য়

• অ-বিজারক শর্করা এমন যৌগ যা অন্য যৌগগুলিতে বিজারিত হয় না।
• তাদের অ্যানোমেরিক কার্বনের সাথে OH গ্রুপ নেই।
• সমস্ত মনোস্যাকারাইড যেমন গ্লুকোজ বিজারক শর্করা।
• একটি ডিস্যাকারাইড একটি বিজারক শর্করা বা একটি অ-বিজারক শর্করা হতে পারে।
• মল্টোজ এবং ল্যাকটোজ বিজারক শর্করা।
• সুক্রোজ একটি অ-বিজারক শর্করা।
• বিজারক শর্করা অন্য যৌগে বিজারিত হতে পারে।

 অতিরিক্ত তথ্য

শর্করা সম্পর্কে তথ্য়:

• শর্করা দ্রবণীয় কার্বোহাইড্রেট।
• এগুলি মিষ্টি-স্বাদযুক্ত, যার মধ্যে অনেকগুলি খাবারে ব্যবহৃত হয়।
• শর্করা প্রধানত দুই প্রকার, যেমন সরল শর্করা এবং যৌগিক শর্করা।
• সরল শর্করা, যাকে মনোস্যাকারাইডও বলা হয়, এর মধ্যে রয়েছে গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ এবং গ্যালাকটোজ।
• যৌগিক শর্করা, যাকে ডাইস্যাকারাইড বা দ্বৈত শর্করা বলা হয়, একটি গ্লাইকোসিডিক বন্ধন দ্বারা যুক্ত দুটি মনোস্যাকারাইডের সমন্বয়ে গঠিত অণু। সাধারণ উদাহরণ হল সুক্রোজ, ল্যাকটোজ এবং মল্টোজ।

সঠিক উত্তর হল ভিটামিন C

ধারণা:

• ভিটামিন হল জৈব পদার্থ যা আমাদের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োজন।
• তবে আমাদের শরীর তাদের সংশ্লেষণ করতে পারে না। অতএব, আমাদের প্রাকৃতিক উৎস যেমন ফল এবং শাকসবজি গ্রহণ করতে হবে।
• ভিটামিন দুটি ভাগে বিভক্ত- জলে দ্রবণীয় ভিটামিন (B গ্রুপের ভিটামিন এবং ভিটামিন C ) এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন (ভিটামিন  A, D, E, এবং K)।

ব্যাখ্যা:

• ভিটামিন C হল সেই ভিটামিন যা রান্নার সময় তাপে নষ্ট হয়ে যায়। যখন আমরা ভিটামিন C ধারণ করে এমন কিছু সিদ্ধ করি, তখন এটি রান্নার অন্যান্য পদ্ধতির তুলনায় এর উপাদান কমিয়ে দেয়।
• উদাহরণস্বরূপ, ব্রোকলি, পালং শাক এবং লেটুস রান্না করার সময় তাদের ভিটামিন C এর মাত্রা 50% বা তারও বেশি হারায়।
• জলে দ্রবণীয় ভিটামিনগুলিও তাপমাত্রা-সংবেদনশীল ভিটামিন।
• যখন তাপমাত্রা 860F এর নিচে নেমে যায়, তখন ভিটামিন C বিকৃত হতে শুরু করে।
• ভিটামিন C প্রাথমিকভাবে কমলালেবু, স্ট্রবেরি, টমেটো, ব্রকলি এবং সবুজ মরিচ, অন্যান্য ফল ও সবজির মধ্যে পাওয়া যায়।
• যখন ভিটামিন C বাতাসের সংস্পর্শে আসে, তখন এটি সহজেই নষ্ট হয়ে যায়, যখন খাবার অতিরিক্ত গরম হয় তখন এটি ঘটে।
• যখন চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলিকে উত্তপ্ত করা হয় বা বাতাসের সংস্পর্শে আসে, তখন সেগুলি নষ্ট হয় না।

সঠিক উত্তর হল একই পরিমাণ কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় চর্বি কম শক্তি দেয় ।

গুরুত্বপূর্ণ দিক

• ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট হল সেই সব পুষ্টি উপাদান যা আপনার শরীরের প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন , যার মধ্যে ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন রয়েছে।
• এগুলি এমন পুষ্টি যা আপনাকে শক্তি দেয় এবং প্রায়শই "ম্যাক্রো" বলা হয় ।
• শরীর প্রথমে কার্বোহাইড্রেট, তারপর চর্বি, তারপর প্রোটিন প্রক্রিয়া করবে।
• চর্বি
  • চর্বি হল শক্তির সবচেয়ে ধীর উৎস কিন্তু খাদ্যের সবচেয়ে শক্তি-দক্ষ রূপ ।
  • প্রতি গ্রাম চর্বি শরীরে প্রায় 9 ক্যালরি সরবরাহ করে, যা প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট দ্বারা সরবরাহ করা দ্বিগুণেরও বেশি ।
  • যেহেতু চর্বিগুলি শক্তির একটি কার্যকর রূপ , তাই শরীর চর্বি হিসাবে অতিরিক্ত শক্তি সঞ্চয় করে ।

অতিরিক্ত তথ্য

• ভিটামিন হল পদার্থের একটি গ্রুপ যা স্বাভাবিক কোষের কার্যকারিতা, বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজন ।
  • ভিটামিনগুলি সুস্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক , কিন্তু কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাটের মতো ম্যাক্রো-নিউট্রিয়েন্টের তুলনায় অনেক কম পরিমাণে প্রয়োজন ।
• একটি প্রোটিন একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা, অত্যন্ত জটিল পদার্থ যা পেপটাইড বন্ধনের সাথে যুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশ নিয়ে গঠিত।
  • প্রোটিন সাহায্য করে:
    • টিস্যু এবং পেশী নির্মাণ
    • শরীরের টিস্যু মেরামত
    • হরমোন উত্পাদন
    • এনজাইম উত্পাদন
    • ইমিউন ফাংশন বৃদ্ধি , ইত্যাদি

• ভিটামিন B₂ , বা রাইবোফ্লাভিন, প্রাকৃতিকভাবে খাবারে উপস্থিত থাকে, খাবারে যোগ করা হয় এবং পরিপূরক হিসাবে পাওয়া যায়।
• রাইবোফ্লাভিনের অভাব প্রায়শই চেলিওসিসের সাথে যুক্ত হয় (ঠোঁট ফেটে যাওয়া এবং ফাটল)।
• রাইবোফ্লাভিনের অভাব ফাটা ঠোঁট সহ বিভিন্ন বিকাশমূলক অস্বাভাবিকতার সাথে যুক্ত হতে পারে।

সঠিক উত্তর হল C6H12O6 Key Points

• গ্লুকোজ C6H12O6 দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।
• গ্লুকোজ একটি সাধারণ শর্করা এবং শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কার্বোহাইড্রেট।
• গ্লুকোজ একটি মনোস্যাকারাইড , যার মানে এটি একটি একক শর্করার অণু।
• এটি শরীরের জন্য শক্তির একটি প্রাথমিক উত্স এবং প্রতিটি কোষ দ্বারা ব্যবহৃত হয়।
• গ্লুকোজ সাধারণত ফল, শাকসবজি এবং শস্যের মতো খাবারে পাওয়া যায়।
• শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা খুব বেশি হলে তা ডায়াবিটিসের মতো স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।

Additional Information

• C2H5OH হল ইথানলের সূত্র, যা এক ধরনের অ্যালকোহল।
  • ইথানল হল একটি বর্ণহীন, উদ্বায়ী, দাহ্য তরল যার তীব্র স্বাদ এবং গন্ধ ওয়াইনের মতো হয়।
• CH3COOH হল অ্যাসিটিক অ্যাসিডের সূত্র, যা হল ভিনিগারের প্রধান উপাদান।
  • ভিনিগারের স্বতন্ত্র গন্ধ অ্যাসিটিক অ্যাসিড নামে পরিচিত গাঁজন উপজাতের কারণে ঘটে।

সঠিক উত্তর হল E

Key Points

• ভিটামিন E হল টোকোফেরল।
• ভিটামিন E যৌগগুলির একটি গোষ্ঠীকে প্রতিনিধিত্ব করে যা টোকোফেরল এবং টোকোট্রিয়েনল উভয়ই ধারণ করে।
  • এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য ভাল এবং এটি টক্সিনের সাথে লড়াই করে।
  • এটি একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন।
  • এটি একটি খুব শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
  • দুর্বল পেশী এবং উর্বরতা সমস্যা ভিটামিন E এর অভাবের লক্ষণ।
  • এর অভাবে চুলের ক্ষতি এবং ত্বকের সমস্যাও হয়।

Important Points

সঠিক উত্তর হল ইউরাসিল ।

Key Points 

• DNA -তে এডেনাইন, গুয়ানিন, থাইমিন এবং সাইটোসিন থাকে।
• RNA-তে এডেনাইন, গুয়ানিন, থাইমিন এবং ইউরাসিল উপস্থিত রয়েছে।
• ইউরাসিল
  • এটি নিউক্লিক অ্যাসিড RNA-এর চারটি নিউক্লিওবেসের মধ্যে একটি।
  • ডিএনএ-তে, ইউরাসিল নিউক্লিওবেসগুলি থাইমিন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
  • এর সূত্র হল C4H4N2O2

_{Additional Information} 

•   গুয়ানিন
  • এটি নিউক্লিক অ্যাসিড DNA এবং RNA-তে পাওয়া চারটি প্রধান নিউক্লিওবেসের মধ্যে একটি।
  • এটি DNA এবং RNA-এর একটি বিল্ডিং ব্লক তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
• এডেনাইন
  • এটি নিউক্লিক অ্যাসিড DNA এবং RNA-তে পাওয়া চারটি প্রধান নিউক্লিওবেসের মধ্যে একটি।
  • এটি শরীরের অনেক পদার্থের অংশ যা কোষকে শক্তি দেয়।
• সাইটোসিন
  • এটি পাইরিমিডিন এবং জেনেটিক কোড তৈরির জন্য RNA এবং DNA-এর অ্যাসিডে পাওয়া নাইট্রোজেনাস বেসগুলির মধ্যে একটি।
  • এটি গুয়ানিনের সাথে বন্ধন দ্বারা বেস জোড়া গঠনে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে।

সঠিক উত্তর সুক্রোজ

 মূল তথ্য়

• অ-বিজারক শর্করা এমন যৌগ যা অন্য যৌগগুলিতে বিজারিত হয় না।
• তাদের অ্যানোমেরিক কার্বনের সাথে OH গ্রুপ নেই।
• সমস্ত মনোস্যাকারাইড যেমন গ্লুকোজ বিজারক শর্করা।
• একটি ডিস্যাকারাইড একটি বিজারক শর্করা বা একটি অ-বিজারক শর্করা হতে পারে।
• মল্টোজ এবং ল্যাকটোজ বিজারক শর্করা।
• সুক্রোজ একটি অ-বিজারক শর্করা।
• বিজারক শর্করা অন্য যৌগে বিজারিত হতে পারে।

 অতিরিক্ত তথ্য

শর্করা সম্পর্কে তথ্য়:

• শর্করা দ্রবণীয় কার্বোহাইড্রেট।
• এগুলি মিষ্টি-স্বাদযুক্ত, যার মধ্যে অনেকগুলি খাবারে ব্যবহৃত হয়।
• শর্করা প্রধানত দুই প্রকার, যেমন সরল শর্করা এবং যৌগিক শর্করা।
• সরল শর্করা, যাকে মনোস্যাকারাইডও বলা হয়, এর মধ্যে রয়েছে গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ এবং গ্যালাকটোজ।
• যৌগিক শর্করা, যাকে ডাইস্যাকারাইড বা দ্বৈত শর্করা বলা হয়, একটি গ্লাইকোসিডিক বন্ধন দ্বারা যুক্ত দুটি মনোস্যাকারাইডের সমন্বয়ে গঠিত অণু। সাধারণ উদাহরণ হল সুক্রোজ, ল্যাকটোজ এবং মল্টোজ।