पेप्टाइड बंध निर्माण के दौरान निम्नलिखित में से कौन सा अणु समाप्त हो जाता है?

संकल्पना:

पेप्टाइड बंध निर्माण

• पेप्टाइड बंध प्रोटीन संश्लेषण के दौरान दो एमिनो अम्लों के बीच बनने वाला एक सहसंयोजक बंध है।
• यह बंध एक एमिनो अम्ल के कार्बोक्सिल समूह (–COOH) और दूसरे एमिनो अम्ल के एमीनो समूह (–NH2) के बीच बनता है।
• पेप्टाइड बंध के निर्माण के दौरान, एक संघनन अभिक्रिया में जल (H₂O) का एक अणु समाप्त हो जाता है।

व्याख्या:

• पेप्टाइड बंध निर्माण प्रक्रिया में:

  R₁-COOH + H₂N-R₂ → R₁-CO-NH-R₂ + H₂O

  • एक एमिनो अम्ल के कार्बोक्सिल समूह से –OH समूह और दूसरे एमिनो अम्ल के एमीनो समूह से एक हाइड्रोजन परमाणु मिलकर जल का अणु (H₂O) बनाते हैं।
  • इससे दो एमिनो अम्लों के बीच पेप्टाइड बंध (–CO-NH–) का निर्माण होता है।

इसलिए, सही उत्तर विकल्प 1 है: H₂O.

अन्य विकल्पों की व्याख्या:

• विकल्प 2 (NH₃): पेप्टाइड बंध निर्माण के दौरान अमोनिया (NH₃) समाप्त नहीं होता है। यह एमिनो अम्लों के बीच संघनन अभिक्रिया में शामिल नहीं है।
• विकल्प 3 (CH₃OH): मेथनॉल (CH₃OH) पेप्टाइड बंध निर्माण का उप-उत्पाद नहीं है। यह एमिनो अम्लों के बीच अभिक्रिया के दौरान उत्पन्न नहीं होता है।
• विकल्प 4 (CO₂): पेप्टाइड बंध निर्माण के दौरान कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂) समाप्त नहीं होता है। यह एमिनो अम्लों के बीच संघनन अभिक्रिया का उप-उत्पाद नहीं है।