Question
Download Solution PDFनिम्नलिखित में से किसे एथेनोइक अम्ल भी कहा जाता है?
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JKSSB SI Official Paper (Held On: 07 Dec 2022 Shift 2)
Answer (Detailed Solution Below)
Option 4 : एसिटिक अम्ल
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JKSSB SI GK Subject Test
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Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर एसिटिक अम्ल है।
मुख्य बिंदु
- एथेनोइक अम्ल को सामान्यतः एसिटिक अम्ल के रूप में जाना जाता है।
- एसिटिक अम्ल एक रंगहीन द्रव कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र CH3COOH है।
- यह पानी के अलावा, सिरका का मुख्य घटक है, जो इसके विशिष्ट खट्टे स्वाद और तीखी गंध में योगदान देता है।
- एसिटिक अम्ल का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में एक संरक्षक और स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
अतिरिक्त जानकारी
- साइट्रिक अम्ल
- साइट्रिक अम्ल एक दुर्बल कार्बनिक अम्ल है जो प्राकृतिक रूप से खट्टे फलों में पाया जाता है।
- यह खाद्य और पेय उद्योग में एक प्राकृतिक संरक्षक और स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
- साइट्रिक अम्ल का उपयोग इसके कीलेटिंग गुणों के कारण सफाई और कॉस्मेटिक उद्योगों में भी किया जाता है।
- कार्बोनिक अम्ल
- कार्बोनिक अम्ल एक दुर्बल अम्ल है जो विलयन में बनता है जब कार्बन डाइऑक्साइड पानी में घुल जाता है।
- यह कार्बन चक्र और जैविक प्रणालियों में पीएच नियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- कार्बोनिक अम्ल कार्बोनेटेड पेय पदार्थों में मौजूद होता है, जो उनके झाग और तीखे स्वाद में योगदान देता है।
- फॉर्मिक अम्ल
- फॉर्मिक अम्ल एक साधारण कार्बोक्सिलिक अम्ल है जिसका रासायनिक सूत्र HCOOH है।
- यह प्राकृतिक रूप से चींटियों और मधुमक्खियों के डंक में पाया जाता है, जहाँ यह एक रक्षा तंत्र के रूप में कार्य करता है।
- फॉर्मिक अम्ल का उपयोग विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में किया जाता है, जिसमें चमड़ा उत्पादन और एक संरक्षक के रूप में शामिल है।
Latest JKSSB Sub Inspector Updates
Last updated on Jul 4, 2024
-> The JK Police SI applications process has started on 3rd December 2024. The last date to apply is 2nd January 2025.
-> JKSSB Sub Inspector Notification 2024 has been released for 669 vacancies.
-> Graduates between 18-28 years of age who are domiciled residents of Jammu & Kashmir are eligible for this post.
-> Candidates who will get the final selection will receive a JKSSB Sub Inspector Salary range between Rs. 35,700 to Rs. 1,13,100.
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