Question
Download Solution PDFखालीलपैकी कोणते कोलाइड फोमचे उदाहरण आहे?
Answer (Detailed Solution Below)
Detailed Solution
Download Solution PDFयोग्य उत्तर पर्याय 1 आहे.
Key Points
- स्पंज हा कोलाइडचा एक प्रकार आहे ज्यामध्ये वायू द्रवपदार्थाऐवजी घनरूपात विखुरला जातो.
- स्पंजमध्ये, घन पदार्थ (जसे की सेल्युलोज किंवा पॉलीयुरेथेन) छिद्रांचे जाळे तयार करतात जे वायूला अडकवतात.
- स्पंज पाण्यात भिजल्यावर, छिद्र पाण्याने भरतात आणि एक स्थिर निलंबन तयार करतात.
- हे फोमपेक्षा वेगळे आहे, जेथे वायू द्रवमध्ये विखुरला जातो.
- स्पंज कोलॉइडचे उदाहरण म्हणजे पॉलीयुरेथेन फोम हे गद्दे, कुशन आणि इन्सुलेशनमध्ये वापरले जाते, ज्यामध्ये घन पॉलीयुरेथेन मॅट्रिक्समध्ये हवा विखुरली जाते.
Additional Information
- लोणी हे चरबी, प्रथिने, पाणी आणि इतर विविध पदार्थांसह विविध रासायनिक संयुगांचे एक जटिल मिश्रण आहे.
- लोणीचे प्रमुख रासायनिक घटक चरबीयुक्त आम्ल आहेत, जे कार्बन आणि हायड्रोजन अणूंच्या लांब साखळ्या आहेत.
- लोणीमधील चरबीयुक्त आम्ल लोणीचा स्रोत आणि प्रक्रिया यावर अवलंबून बदलू शकतात, परंतु ते सामान्यत: संतृप्त आणि असंतृप्त फॅटी आम्लाचे मिश्रण असतात.
-
चीज हे प्रथिने, चरबी आणि पाणी तसेच विविध जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि चव संयुगे यांचे जटिल मिश्रण आहे. चीजच्या प्रकारानुसार चीजचे विशिष्ट रासायनिक स्वरूप बदलू शकते, परंतु काही मुख्य घटकांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
-
प्रथिने: चीजमध्ये कॅसिन आणि व्हे प्रोटीनसह विविध प्रकारचे प्रथिने असतात. हे प्रथिने अमीनो ऍसिडपासून बनलेले असतात, जे प्रथिनांचे बिल्डिंग ब्लॉक्स असतात. चीजच्या प्रकारावर आणि ते कसे बनवले जाते यावर अवलंबून चीजची विशिष्ट अमीनो आम्ल रचना बदलू शकते.
-
स्निग्धांश: चीजमध्येही चरबीचे प्रमाण जास्त असते, जे चव आणि पोत यांचा एक महत्त्वाचा स्रोत आहे. चीजमधील चरबी बहुतेक ट्रायग्लिसराइड्सच्या स्वरूपात असतात, जी चरबीयुक्त आम्ल आणि ग्लिसरॉलपासून बनलेली असतात.
-
पाणी: चीजच्या प्रकारावर आणि ते कसे बनवले जाते यावर अवलंबून, चीजमध्ये वेगवेगळ्या प्रमाणात पाणी असते. कठोर, वृद्ध चीजसाठी पाण्याचे प्रमाण 40% पेक्षा कमी ते मऊ, ताजे चीजसाठी 70% पेक्षा जास्त असू शकते.
-
खनिजे: चीज हा कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि हाडांच्या आरोग्यासाठी आणि इतर शारीरिक कार्यांसाठी महत्त्वपूर्ण असलेल्या इतर खनिजांचा चांगला स्रोत आहे.
-
फ्लेवर संयुग: चीजमध्ये एस्टर, अ‍ॅल्डिहाइड्स आणि केटोन्स सारख्या अस्थिर संयुगे तसेच अमिनो आम्ल आणि पेप्टाइड्स सारख्या अस्थिर संयुगेसह विविध प्रकारचे स्वाद संयुगे असतात. चीजच्या प्रकारावर आणि ते कसे बनवले जाते यावर अवलंबून चीजची विशिष्ट चव प्रोफाइल बदलू शकते.
-
Last updated on Jun 26, 2025
-> The Staff selection commission has released the SSC CHSL Notification 2025 on its official website on 23rd June 2025.
-> The SSC CHSL Apply Online 2025 has been started and candidates can apply online on or before 18th July.
-> The SSC has released the SSC CHSL exam calendar for various exams including CHSL 2025 Recruitment. As per the calendar, SSC CHSL Application process will be active from 23rd June 2025 to 18th July 2025.
-> The SSC CHSL is conducted to recruit candidates for various posts such as Postal Assistant, Lower Divisional Clerks, Court Clerk, Sorting Assistants, Data Entry Operators, etc. under the Central Government.
-> The SSC CHSL Selection Process consists of a Computer Based Exam (Tier I & Tier II).
-> To enhance your preparation for the exam, practice important questions from SSC CHSL Previous Year Papers. Also, attempt SSC CHSL Mock Test.
-> The UGC NET Exam Analysis 2025 for the exam conducted on June 25 is out.