Question
Download Solution PDFश्वेत क्रान्ति का सम्बन्ध है :
Answer (Detailed Solution Below)
Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर दूध उत्पादन है।
Key Points
- श्वेत क्रांति, जिसे ऑपरेशन फ्लड के रूप में भी जाना जाता है, 1970 में भारत के राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) द्वारा शुरू की गई थी।
- श्वेत क्रांति का मुख्य उद्देश्य दूध उत्पादन में वृद्धि करना और भारत को दुनिया के सबसे बड़े दूध उत्पादकों में से एक बनाना था।
- डॉ. वर्गिस कुरियन, जिन्हें अक्सर "श्वेत क्रांति के पिता" के रूप में जाना जाता है, ने इसकी सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
- ऑपरेशन फ्लड ने भारत को 1990 के दशक के अंत तक दूध की कमी वाले देश से दुनिया के सबसे बड़े दूध उत्पादक देश में बदल दिया।
- इसने ग्रामीण विकास में महत्वपूर्ण योगदान दिया और भारत में लाखों डेयरी किसानों के जीवन स्तर में सुधार किया।
Additional Information
- ऑपरेशन फ्लड
- यह 1970 में भारत के राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड द्वारा शुरू किया गया एक ग्रामीण विकास कार्यक्रम था।
- इस कार्यक्रम का उद्देश्य 700 से अधिक शहरों और कस्बों में दूध उत्पादकों को उपभोक्ताओं से जोड़कर एक राष्ट्रव्यापी दूध ग्रिड बनाना था।
- ऑपरेशन फ्लड को तीन चरणों में लागू किया गया था और यह बड़े पैमाने पर यूरोपीय आर्थिक समुदाय (EEC) द्वारा उपहार में दिए गए डेयरी वस्तुओं की बिक्री से वित्तपोषित किया गया था।
- इसने बिचौलियों को समाप्त करके, दोनों के लिए उचित मूल्य सुनिश्चित करके, ग्रामीण दूध उत्पादकों और शहरी उपभोक्ताओं के बीच सीधा संबंध स्थापित किया।
- डॉ. वर्गिस कुरियन
- भारत में "श्वेत क्रांति के पिता" के रूप में जाने जाने वाले डॉ. कुरियन, ऑपरेशन फ्लड की सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते थे।
- वे राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) और गुजरात सहकारी दूध विपणन महासंघ लिमिटेड (GCMMF) के संस्थापक-अध्यक्ष थे, जो अमूल ब्रांड का विपणन करता है।
- डॉ. कुरियन के अभिनव सहकारी मॉडल ने लाखों ग्रामीण डेयरी किसानों को सशक्त बनाया।
- उन्हें कई प्रतिष्ठित पुरस्कार मिले, जिनमें पद्म विभूषण और रेमन मैगसेसे पुरस्कार शामिल हैं।
- अमूल
- अमूल, एक भारतीय डेयरी सहकारी समिति, 1946 में स्थापित हुई थी और गुजरात के आनंद में स्थित है।
- इसने श्वेत क्रांति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई और भारत में डेयरी सहकारिताओं के लिए एक मॉडल बन गया।
- अमूल की सफलता इसकी कुशल आपूर्ति श्रृंखला, गुणवत्ता वाले उत्पादों और मजबूत ब्रांड पहचान के कारण है।
- आज, अमूल दुनिया के सबसे बड़े डेयरी ब्रांडों में से एक है, जो डेयरी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।
Last updated on Jun 9, 2025
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