Biomolecules MCQ Quiz in தமிழ் - Objective Question with Answer for Biomolecules - இலவச PDF ஐப் பதிவிறக்கவும்

சரியான பதில் சூரிய ஒளி .

Key Points 

• சூரிய ஒளி, குறிப்பாக UVB கதிர்கள் வெளிப்படுவதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக வைட்டமின் D தோலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
• சூரிய ஒளி வைட்டமின் D யின் முக்கிய மூலமாகும், இது உடலில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட் உறிஞ்சப்படுவதற்கு அவசியம்.
• சூரிய ஒளியை தொடர்ந்து வெளிப்படுத்துவது போதுமான வைட்டமின் D அளவை பராமரிக்க உதவும், இது எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது.
• பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்கு வாரத்திற்கு பல முறை நண்பகலில் சுமார் 10-30 நிமிடங்கள் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படுவது போதுமானது.

Additional Information 

• வைட்டமின் D குறைபாடு:
  • வைட்டமின் D குறைபாடு குழந்தைகளுக்கு ரிக்கெட்ஸ் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஆஸ்டியோமலேசியா அல்லது ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கு வழிவகுக்கும்.
  • அறிகுறிகளில் எலும்பு வலி, தசை பலவீனம் மற்றும் எலும்பு முறிவு ஏற்படும் அபாயம் ஆகியவை அடங்கும்.
• வைட்டமின் D ஆதாரங்கள்:
  • சூரிய ஒளியைத் தவிர, கொழுப்பு நிறைந்த மீன், செறிவூட்டப்பட்ட பால் பொருட்கள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் போன்ற உணவு மூலங்களிலிருந்து வைட்டமின் D பெறலாம்.
• வைட்டமின்D யின் செயல்பாடுகள்:
  • இது நோயெதிர்ப்பு மண்டல ஒழுங்குமுறையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் இதய நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்கள் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுப்பதில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
• பாதுகாப்பான சூரிய ஒளி:
  • சூரிய ஒளி வெளிப்பாடு நன்மை பயக்கும் அதே வேளையில், தோல் புற்றுநோய் அபாயத்துடன் அதை சமநிலைப்படுத்துவது முக்கியம். சன்ஸ்கிரீனைப் பயன்படுத்துவதும், அதிகப்படியான சூரிய ஒளியைத் தவிர்ப்பதும் இந்த ஆபத்தைக் குறைக்க உதவும்.

சரியான பதில் வைட்டமின் D .Key Points 

• ரிக்கெட்ஸ் என்பது குழந்தைகளின் எலும்பு வளர்ச்சியைப் பாதிக்கும் ஒரு நிலை, இதனால் எலும்புகள் மென்மையாகவும் பலவீனமாகவும் மாறும்.
• உணவில் இருந்து கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட்டை உறிஞ்சுவதற்கு வைட்டமின் D மிகவும் முக்கியமானது, இது ஆரோக்கியமான எலும்பு உருவாவதற்கு அவசியமானது.
• வைட்டமின் டி குறைபாடு ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கும், இது எலும்பு வலி, தாமதமான வளர்ச்சி மற்றும் எலும்புக்கூடு குறைபாடுகள் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
• வைட்டமின் D இன் ஆதாரங்களில் சூரிய ஒளி வெளிப்பாடு, செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும்.
• ஆரம்பகால நோயறிதல் மற்றும் வைட்டமின் D சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் சீரான உணவு மூலம் சிகிச்சையளிப்பது ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்கவும் குணப்படுத்தவும் உதவும்.

 Additional Information 

• வைட்டமின் K
  • இரத்தம் உறைவதற்கு அவசியமானது மற்றும் காயம் குணமடைய உதவுகிறது.
  • பச்சை இலை காய்கறிகள், மீன், இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளில் காணப்படுகிறது.
• வைட்டமின் E
  • ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பியாகச் செயல்பட்டு, செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
  • கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் பச்சை இலை காய்கறிகளில் உள்ளது.
• வைட்டமின் B காம்ப்ளக்ஸ்
  • ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உருவாக்கத்தில் பங்கு வகிக்கும் எட்டு பி வைட்டமின்களின் குழுவைக் கொண்டுள்ளது.
  • முழு தானியங்கள், இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பால் பொருட்களில் காணப்படுகிறது.

சரியான பதில் C .

 Key Points

• பால் வைட்டமின் C இன் மோசமான மூலமாகும்.
• அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் C, திசுக்களை சரிசெய்வதற்கும், சில நரம்பியக்கடத்திகளின் நொதி உற்பத்திக்கும் அவசியம்.
• மனித உடலால் வைட்டமின் C-யை ஒருங்கிணைக்க முடியாது, எனவே அதை உணவில் இருந்து பெற வேண்டும்.
• வைட்டமின் C இன் பொதுவான ஆதாரங்களில் ஆரஞ்சு, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிவி போன்ற பழங்கள் மற்றும் குடை மிளகாய் மற்றும் கீரை போன்ற காய்கறிகள் அடங்கும்.

 Additional Information

• வைட்டமின் C குறைபாடு (ஸ்கர்வி)
  • ஸ்கர்வி என்பது வைட்டமின் C குறைபாட்டால் ஏற்படும் ஒரு நோயாகும்.
  • ஸ்கர்வியின் அறிகுறிகளில் இரத்த சோகை, பலவீனம், சோர்வு, தன்னிச்சையான இரத்தப்போக்கு, கைகால்களில், குறிப்பாக கால்களில் வலி, உடலின் சில பகுதிகளில் வீக்கம், ஈறுகளில் புண் மற்றும் பற்கள் இழப்பு ஆகியவை அடங்கும்.
  • வைட்டமின் சி போதுமான அளவு உட்கொள்வதன் மூலம் ஸ்கர்வியைத் தடுக்கலாம் மற்றும் சிகிச்சையளிக்கலாம்.
• வைட்டமின் C இன் முக்கியத்துவம்
  • கொலாஜன், எல்-கார்னைடைன் மற்றும் சில நரம்பியக்கடத்திகளின் உயிரியல் தொகுப்புக்கு வைட்டமின் C முக்கியமானது.
  • இது புரத வளர்சிதை மாற்றத்திலும் ஈடுபட்டுள்ளது.
  • வைட்டமின் C ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், மேலும் இது உடலுக்குள் உள்ள பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் மீளுருவாக்கத்திற்கு உதவுகிறது.
• வைட்டமின் C உணவு ஆதாரங்கள்
  • ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி நிறைந்த ஆதாரங்கள்.
  • ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிவி மற்றும் கொய்யா போன்ற பிற பழங்களிலும் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது.
  • குடை மிளகாய், ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் பசலைக்கீரை போன்ற காய்கறிகள் வைட்டமின் C இன் நல்ல ஆதாரங்கள்.
• பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுமுறை கொடுப்பனவு (RDA)
  • வைட்டமின் C-க்கான RDA வயது, பாலினம் மற்றும் வாழ்க்கை நிலையைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
  • உதாரணமாக, வயது வந்த ஆண்கள் ஒரு நாளைக்கு 90 மி.கி. உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வயது வந்த பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 75 மி.கி. உட்கொள்ள வேண்டும்.
  • புகைபிடிப்பதால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் அதிகரிப்பதால், புகைபிடிப்பவர்கள் ஒரு நாளைக்கு கூடுதலாக 35 மி.கி. உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

சரியான விடை சோயாபீன்

Key points

• சோயாபீன் என்பது அதிக அளவில் புரதம் நிறைந்த மூலமாகும்.
• வைட்டமின்கள் நம் உடலில் பல்வேறு உயிர்வேதியியல் வினைகளைச் செய்வதற்குத் தேவைப்படுகின்றன.
• பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் வைட்டமின்களின் நல்ல மூலங்களாகும்
• வைட்டமின்கள், பாதுகாப்பு உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது. 
• A, B, C, D, E மற்றும் K போன்ற ஆறு முக்கிய வைட்டமின்கள் உள்ளன.
• வைட்டமின்கள் A, D, E மற்றும் K கொழுப்பில் கரையக்கூடியவை.
• வைட்டமின் B மற்றும் வைட்டமின் C நீரில் கரையக்கூடியவை.

சரியான விடை 1, 2 மற்றும் 4 மட்டுமே

Key points

• வைட்டமின்கள் நம் உடலில் பல்வேறு உயிர்வேதியியல் வினைகளைச் செய்வதற்குத் தேவை.
• பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் வைட்டமின்களின் நல்ல ஆதாரங்கள்
• வைட்டமின்கள்எனப்படும்பாதுகாப்பு உணவு
• A, B, C, D, E மற்றும் K போன்ற ஆறு முக்கிய வைட்டமின்கள் உள்ளன.
• வைட்டமின்கள் A, D, E மற்றும் K கொழுப்பு கரையக்கூடியவை.
• வைட்டமின் B மற்றும் வைட்டமின் C நீர் கரையக்கூடியவை.

சரியான பதில் விருப்பம் 1 அதாவது 8.

• பி வைட்டமின்கள் நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் ஒரு வகை.
• வைட்டமின் பி பல்வேறு வகையான வைட்டமின்களைக் குறிக்கிறது, அவை ஒன்றாக, பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
• பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் 8 வைட்டமின்களால் ஆனது.
  • தியாமின் (வைட்டமின் பி-1)
  • ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி-2)
  • நியாசின் (வைட்டமின் பி-3)
  • பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி-5)
  • வைட்டமின் பி-6
  • பயோட்டின் (வைட்டமின் பி-7)
  • ஃபோலேட் (வைட்டமின் பி-9)
  • வைட்டமின் பி-12

சரியான பதில் வைட்டமின் D.

Key Points

• வைட்டமின் D என்பது சிறுநீரகங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹார்மோன் ஆகும்.
• கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் வைட்டமின் D ஐ செயலில் உள்ள ஹார்மோனாக மாற்றுகின்றன, இது கால்சிட்ரியால் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
• இது முதன்மையாக இரத்தத்தில் கால்சியத்தின் செறிவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
• வலுவான எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கும் இது இன்றியமையாதது.

Additional Information

சரியான பதில் புரதம் .

• கம்பளி மற்றும் பட்டு இழை விலங்குகளிடமிருந்து பெறப்படுகின்றன.
• பட்டு புரத இழை முக்கியமாக ஃபைப்ரோயினால் ஆனது.
• பட்டுப்புழுவின் கூட்டிலிருந்து பட்டு இழை எடுக்கப்படுகிறது.
• ஆட்டின் உரோமத்திலிருந்து கம்பளி பெறப்படுகிறது.
• இது முயல்கள், யாக் மற்றும் ஒட்டகங்களின் முடியிலிருந்தும் பெறப்படுகிறது.
• எனவே, பட்டு இழை முதன்மையாக புரதத்தால் ஆனது .

சரியான பதில் இரத்தம் உறைதல் தாமதமாகும்.

Key Points

• நம் உடலில் வைட்டமின் K குறைபாடு இரத்தம் உறைதல் தாமதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
• இரத்தம் உறைதல் மற்றும் அதிக இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தடுப்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
• பல வைட்டமின்களைப் போலல்லாமல், வைட்டமின் கே பொதுவாக உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.
• வைட்டமின் கே என்பது உண்மையில் சேர்மங்களின் ஒரு குழுவாகும்.
• இந்த சேர்மங்களில் மிக முக்கியமானவை வைட்டமின் K1 மற்றும் வைட்டமின் K2 ஆகும். வைட்டமின் K1 இலை கீரைகள் மற்றும் வேறு சில காய்கறிகளில் இருந்து பெறப்படுகிறது.
• வைட்டமின் K2 என்பது இறைச்சிகள், பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் முட்டைகளிலிருந்து பெருமளவில் பெறப்பட்டு பாக்டீரியாவால் ஒருங்கிணைக்கப்படும் சேர்மங்களின் ஒரு குழுவாகும்.
• குறைந்த அளவு வைட்டமின் கே கட்டுப்பாடற்ற இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

Additional Information

சரியான பதில் ஒன்று.

• ஒரு குரோமோசோமில் ஒரே ஒரு DNA (டையாக்ஸிரிபோனியுக்ளிக் அமிலம்) மூலக்கூறும் பல மரபணுக்களும் உள்ளன.
• மனிதர்களுக்கு 23 ஜோடி குரோமோசோம்கள் உள்ளன.
• 22 ஜோடி ஆட்டோசோம்கள் குரோமோசோம்கள் மற்றும் ஒரு ஜோடி பாலியல் குரோமோசோம்கள், X மற்றும் Y.

• செல் உட்கருவில், DNA மூலக்கூறு குரோமோசோம்கள் நூல் போன்ற கட்டமைப்புகளில் தொகுக்கப்படுகிறது.
• ஒரு குரோமோசோம் (நுண்ணிய கட்டமைப்பு) DNA ஆல் ஆனது, அதன் கட்டமைப்பை ஆதரிக்கும் ஹிஸ்டோன்கள் எனப்படும் புரதங்களைச் சுற்றி பல முறை இறுக்கமாக சுருண்டுள்ளது.
• ஒரு குரோமோசோம் இரண்டு கை - p கை (குறுகிய கை) மற்றும் q கை (நீண்ட கை) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது மையப்பாத்தில்(centromere) இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

• DNA (இரட்டை ஹெலிக்ஸ் அமைப்பு) இல் உள்ள தகவல்கள் அடினீன் (A), குவானைன் (G), சைட்டோசின் (C) மற்றும் தைமைன் (T) ஆகிய நான்கு வேதியியல் காரங்களால் ஆன குறியீடாக சேமிக்கப்படுகின்றன.
• DNA  இரண்டு அடிப்படை ஜோடிகளைக் கொண்டுள்ளது, A-T மற்றும் G-C, இது சர்க்கரை-பாஸ்பேட் முதுகெலும்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

சரியான பதில் வைட்டமின் ஈ.

 Key Points

• வைட்டமின் ஈ என்பது தொக்கோபெரோல் ஆகும்.
• வைட்டமின் ஈ என்பது தொக்கோபெரோல் மற்றும் தொக்கோட்ரியெனால் ஆகிய இரண்டையும் கொண்டிருக்கும் சேர்மங்களின் குழுவைக் குறிக்கிறது.
  • இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு நல்லது மற்றும் நச்சுகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
  • இது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்.
  • இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
  • பலவீனமான தசைகள் மற்றும் கருவுறுதல் பிரச்சினைகள் வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டின் அறிகுறிகளாகும்.
  • இதன் குறைபாடு முடி பாதிப்பு மற்றும் சரும பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்துகிறது.

 Important Points

சரியான பதில் வைட்டமின் C.

 Key Points

• வைட்டமின்கள்
  • வைட்டமின்கள் என்பது இரசாயன கலவைகள் ஆகும், அவை வளர்ச்சிக்கும் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறிய அளவில் தேவைப்படுகின்றன மற்றும் நமது உணவில் இருந்து பெறப்படுகின்றன.
  • வைட்டமின்கள் உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுவதில்லை, அதனால்தான் அவை உணவின் மூலம் வழங்கப்பட வேண்டும்.
• வைட்டமின் C
  • வைட்டமின் C  என்பது உயிரினங்களில் காணப்படும் நீரில் கரையக்கூடிய சேர்மம் ஆகும்.
  • இது நம் உடலில் பல்வேறு வளர்சிதை மாற்றங்களுக்கு ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், மேலும் மருந்து மற்றும் உணவுத் தொழிலில் பல பொருட்களைத் தயாரிப்பதற்கான மறுபொருளாகவும் செயல்படுகிறது.
  • அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் C பல உயிரணுக்களில், குறிப்பாக மனிதர்களில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
  • அஸ்கார்பிக் அமிலம் நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் உறுப்பு இறைச்சிகளில் மாறுபடும் அளவுகளில் காணப்படுகிறது.

 Important Points

• வைட்டமின்கள்	வேதிப் பெயர்	பற்றாக்குறை நோய்
  வைட்டமின் A	ரெட்டினால்	மாலைக்கண் நோய்
  வைட்டமின் B1	தையமின்	பெரி-பெரி
  வைட்டமின் B2	ரிபோஃப்ளேவின்	காட்டு வாயழல்
  வைட்டமின் B3	நியாசின்	தோல் வறட்சி
  வைட்டமின் B5	பேன்டோதீனிக் ஆசிட்	வற்றுணர்வு
  வைட்டமின் B6	பைரிடாக்சின்	இரத்த சோகை
  வைட்டமின் B7	பயாட்டின்	சரும வியாதி
  வைட்டமின் B9	ஃபோலிக் ஆசிட்	மாமூலச் செல் சோகை
  வைட்டமின் B12	மெத்தில்கோபாலமின்	இரத்த சோகை
  வைட்டமின் C	அஸ்கார்பிக் ஆசிட்	ஸ்கர்வி
  வைட்டமின் D	கொல்கால்சிஃபெரால்	எலும்புருக்கி நோய்
  வைட்டமின் E	டோகோபெரோல்கள்	கருவுறுதலுக்கான சாத்திய குறைபாடு
  வைட்டமின் K	மெனாக்வினோன்கள்	இரத்தம் உறைதல் இல்லாமை

சரியான பதில் லிபேஸ்.

Key Points

• ​லிபேஸ் என்சைம்கள் அரிசி தவிடு எண்ணெயை உறுதிப்படுத்த பயன்படுகிறது.
• அரிசி தவிடு எண்ணெய் அதிசய எண்ணெய் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் இது ஆசியாவின் மிக முக்கியமான தாவர எண்ணெய் ஆகும்.
• அரிசி தவிடு எண்ணெய் அரிசியின் வெளிப்புற கடினமான அடுக்கான தவிடு இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.
• இது நிறைய ஊட்டச்சத்து பண்புகள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்ட சமையல் எண்ணெயில் வளர்ந்து வரும் வகையாகும்.
• அரிசி தவிடு எண்ணெய் இதயத்திற்கு ஏற்றது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் பிற நோய்களைத் தடுக்கிறது.
• தற்போதைய ஆய்வு பல்வேறு புரோபயாடிக் தனிமைப்படுத்தல்கள் மூலம் அரிசி தவிடு எண்ணெயை நிலைப்படுத்துவதையும், நிலைப்படுத்தப்பட்ட பிறகு அரிசி தவிடு எண்ணெயின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை மதிப்பிடுவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
• ஆய்வானது இயற்கையாக நிகழும் லிபேஸ்களை செயலிழக்கச் செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டது, இது எண்ணெயை கிளிசரால் மற்றும் இலவச கொழுப்பு அமிலமாக ஹைட்ரோலைஸ் செய்ய முடியும், இது ஒரு கடுமையான பிரச்சனையாகும், இது ஒரு மோசமான சுவை மற்றும் வாசனையை அளிக்கிறது.

Additional Information

• ஹைட்ரோலேஸ்கள் என்பது என்சைம்களின் குழு ஆகும், அவை தண்ணீருடன் எதிர்வினை மூலம் பிணைப்பு பிளவுகளை ஊக்குவிக்கின்றன. பெரும்பாலான ஹைட்ரோலேஸ்களின் இயற்கையான செயல்பாடு செரிமானத்திற்காக ஊட்டச்சத்துக்களை சிறிய அலகுகளாக உடைக்க செரிமானமாகும்.
• கேடலேஸ் என்பது ஒரு முக்கிய நொதியாகும், இது ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, தீவிரமற்ற ROS ஐ அதன் அடி மூலக்கூறாகப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த நொதி ஹைட்ரஜன் பெராக்சைட்டின் சிதைவின் மூலம் நடுநிலையாக்கத்திற்கு பொறுப்பாகும், இதன் மூலம் செல்லுலார் சிக்னலிங் செயல்முறைகளுக்கு அவசியமான கலத்தில் உள்ள மூலக்கூறின் உகந்த அளவை பராமரிக்கிறது.
• செல்லுலேஸ் என்பது முக்கியமாக பூஞ்சை, பாக்டீரியா மற்றும் புரோட்டோசோவான்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பல நொதிகளில் ஒன்றாகும், அவை செல்லுலோலிசிஸ், செல்லுலோஸின் சிதைவு மற்றும் சில தொடர்புடைய பாலிசாக்கரைடுகளின் சிதைவை ஊக்குவிக்கின்றன. செல்லுலோசிக் பொருளைச் சிதைக்க வரிசையாக அல்லது ஒருங்கிணைந்த முறையில் செயல்படும், இயற்கையாக நிகழும் கலவை அல்லது பல்வேறு நொதிகளின் கலவைக்கும் இந்தப் பெயர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சரியான பதில் கிளைகோஜன்

 Key Points

• கிளைகோஜெனிசிஸ்:
  • கல்லீரலில் குளுக்கோஸ் கிளைகோஜனாக மாற்றப்படும் உயிர்வேதியியல் செயல்முறை கிளைகோஜெனீசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
  • இந்தச் செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு, கலத்தில் குளுக்கோஸ் அதிகமாக இருக்க வேண்டும். குளுக்கோஸ் ஆரம்ப மூலக்கூறு மற்றும் கிளைகோஜெனீசிஸ் செயல்முறை மூலம் மாற்றப்படுகிறது.
  • உடலில் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய குளுக்கோஸ் இல்லாதபோது, ​​உடல் கிளைகோஜெனீசிஸ் செயல்முறை மூலம் கிளைகோஜனை உருவாக்குகிறது.
  • இந்த செயல்முறை கல்லீரலில் ஓய்வு காலங்களில் செயல்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதிக அளவு குளுக்கோஸுக்கு பதிலளிக்கும் வகையில் இன்சுலின் மூலம் செயல்படுத்தப்படுகிறது.
  • உடலுக்கு அதிகப்படியான உணவைப் பெற்று, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவு அதிகமாக இருக்கும்போது, கணையம் குளுக்கோஸைச் சேமிக்க இன்சுலின் ஹார்மோனை வெளியிடுகிறது.
  • மனித உடலில் உள்ள கொழுப்பு நீண்ட நேர ஆற்றலுக்காக சேமிக்கப்படுகிறது, ஆனால் கிளைகோஜன் கொழுப்பைப் போன்றது அல்ல.
  • இரத்த குளுக்கோஸ் செறிவு குறைந்துவிட்டால், கிளைகோஜன் கடைகள் பெரும்பாலும் உணவில் இருந்து எடுக்கப்படுகின்றன.

Important Points

•  கிளைகோஜெனோலிசிஸ்:
  • கிளைகோஜெனோலிசிஸ் என்பது கிளைகோஜன் மூலக்கூறு குளுக்கோஸாக உடைவது.
  • அதிக ஆற்றலை உற்பத்தி செய்ய வேண்டியிருக்கும் போது தசை மற்றும் கல்லீரல் செல்களில் கிளைகோஜெனோலிசிஸ் ஏற்படுகிறது.
• குளுக்கோனோஜெனீசிஸ்:
  •   குளுக்கோனோஜெனெசிஸ் உணவுக்கு இடையில் பிளாஸ்மா குளுக்கோஸின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது.
  • குளுக்கோனோஜெனீசிஸ் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் நடைபெறுகிறது. குளுக்கோனோஜெனிக் அடி மூலக்கூறுகளில் கிளிசரால், லாக்டேட், புரோபியோனேட் மற்றும் சில அமினோ அமிலங்கள் அடங்கும்.
• கிளைகோலிசிஸ்:
  • கிளைகோலிசிஸ் என்பது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையாகும், இது குளுக்கோஸை பைருவிக் அமிலமாக உடைத்து ஆற்றலை உருவாக்குகிறது.
  • இந்த செயல்முறை செல் சைட்டோபிளாஸின் சைட்டோசோலில் நிகழ்கிறது. கிளைகோலிசிஸ் என்பது ஆக்ஸிஜன்-சுயாதீனமான வளர்சிதை மாற்றப் பாதையாகும்.

சரியான பதில் விருப்பம் 2 ஆகும்.

Key Points 

• வைட்டமின் B3, நியாசின் அல்லது நிகோடினிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது எட்டு பி வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும். இது உடலின் சரியான செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது.
• வைட்டமின் B3 பற்றிய சில முக்கிய குறிப்புகள் இங்கே:
  • செயல்பாடு: கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை ஆற்றலாக மாற்ற நியாசின் அவசியம்.
  • ஆதாரங்கள்: நியாசின் விலங்கு மற்றும் தாவர மூலங்களிலிருந்து பெறலாம்.
  • படிவங்கள்: நியாசின் இரண்டு வடிவங்களில் உள்ளது: நிகோடினிக் அமிலம் மற்றும் நியாசினமைடு (நிகோடினமைடு).
  • குறைபாடு: கடுமையான நியாசின் குறைபாடு பெல்லாக்ரா எனப்படும் ஒரு நிலைக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி உட்கொள்ளல் : வயது, பாலினம் மற்றும் வாழ்க்கை நிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து நியாசின் பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி உட்கொள்ளல் மாறுபடும்.

Additional Information 

• வைட்டமின் B1, தியாமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது எட்டு பி-வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும், இது நமது உடலின் சரியான செயல்பாட்டை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
• வைட்டமின் B 2, ரிபோஃப்ளேவின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பி-காம்ப்ளக்ஸ் குழுவைச் சேர்ந்த நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும். இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் உடலில் பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது.