Alkenes MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Alkenes - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

सही उत्तर CₙH₂ₙ है।

Key Points

• एल्कीन हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें कार्बन-कार्बन द्विबंध (C=C) होता है।
• एल्कीन का सामान्य सूत्र CₙH₂ₙ है, जहाँ n कार्बन परमाणुओं की संख्या है।
• एल्कीन असंतृप्त हाइड्रोकार्बन होते हैं क्योंकि इनमें समान संख्या में कार्बन परमाणुओं वाले एल्केन की तुलना में कम हाइड्रोजन परमाणु होते हैं।
• एल्कीन के उदाहरणों में एथीन (C₂H₄), प्रोपीन (C₃H₆) और ब्यूटीन (C₄H₈) शामिल हैं।
• द्विबंध की उपस्थिति के कारण एल्कीन योगात्मक अभिक्रियाएँ करते हैं, जिससे वे एल्केन की तुलना में अधिक अभिक्रियाशील होते हैं।

Additional Information

• एल्केन
  • एल्केन संतृप्त हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें कार्बन परमाणुओं के बीच एकल बंध होते हैं।
  • एल्केन का सामान्य सूत्र CₙH₂ₙ₊₂ है।
• एल्काइन
  • एल्काइन असंतृप्त हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें कम से कम एक कार्बन-कार्बन त्रिबंध (C≡C) होता है।
  • एल्काइन का सामान्य सूत्र CₙH₂ₙ₋₂ है।
• ऐरोमैटिक हाइड्रोकार्बन
  • ऐरोमैटिक हाइड्रोकार्बन, जिन्हें एरीन भी कहा जाता है, में वैकल्पिक द्विबंध और एकल बंध की एक संयुग्मित वलय होती है, जैसे बेंजीन।
  • बेंजीन (C₆H₆) सबसे सरल ऐरोमैटिक हाइड्रोकार्बन है।

सही उत्तर है- ये अत्यधिक स्थायी और निष्क्रिय हैं।

Key Points

• एल्कीन हाइड्रोकार्बन का एक वर्ग है जो कम से कम एक कार्बन-कार्बन द्विबंध की उपस्थिति से पहचाना जाता है।
• ये असंतृप्त हाइड्रोकार्बन हैं, जिसका अर्थ है कि इनमें उनके एल्केन समकक्षों की तुलना में कम हाइड्रोजन परमाणु होते हैं।
• एल्कीन योगात्मक अभिक्रियाएँ कर सकते हैं, जहाँ परमाणु या समूह द्विबंध में शामिल कार्बन परमाणुओं में जुड़ जाते हैं।
• ये अत्यधिक स्थायी और निष्क्रिय नहीं हैं; वास्तव में, द्विबंध उन्हें काफी अभिक्रियाशील बनाता है।

Additional Information

• हाइड्रोकार्बन: पूरी तरह से हाइड्रोजन और कार्बन से बने यौगिक। एल्कीन इस श्रेणी के अंतर्गत आते हैं और विशेष रूप से असंतृप्त हाइड्रोकार्बन हैं।
• द्विबंध: एक रासायनिक बंधन जहाँ दो इलेक्ट्रॉनों के जोड़े दो परमाणुओं के बीच साझा किए जाते हैं। एल्कीन में, यह कार्बन परमाणुओं के बीच होता है।
• योगात्मक अभिक्रियाएँ: रासायनिक अभिक्रियाएँ जहाँ परमाणु एक अणु में जुड़ जाते हैं। एल्कीन आमतौर पर अपने द्विबंधों के कारण इनमें भाग लेते हैं।
• अभिक्रियाशीलता: द्विबंध की उपस्थिति के कारण एल्कीन एल्केन की तुलना में अधिक अभिक्रियाशील होते हैं, जो रासायनिक अभिक्रियाओं का एक स्थल है।
• एल्कीन के उदाहरण: एथीन (C2H4), प्रोपीन (C3H6), और ब्यूटीन (C4H8) एल्कीन के सामान्य उदाहरण हैं।

सही उत्‍तर डाईन है।

Key Points 

• डाईन नामक अणु के कार्बन परमाणुओं के बीच दो द्वी आबंध होते हैं और यह असंतृप्त होता है।
• डाईन उद्योग में एक जटिल बहुलक के एकलक घटक के रूप में कार्यरत है।
• इसका उपयोग कार्बनिक संश्लेषण में भी किया जाता है।
• डाईन को तीन समूहों में विभाजित किया गया है, जहां अणु के बाकी हिस्सों के सापेक्ष द्विबंध स्थित है:
  • एक संचयी डाईन वह है जिसमें पास के कार्बन परमाणुओं पर लगातार दो द्वि आबंध होते हैं। वे एलेन नाम से भी जाने जाते हैं।
  • एक संयुग्मित डाईन एक यौगिक है जिसमें दो संयुग्मित द्वि आबंध होते हैं जो केवल एक आबंध से अलग होते हैं।
  • दो द्वि आबंध जो दो या दो से अधिक द्वि आबंधों से अलग होते हैं, और एक पृथक डाईन बनाते हैं।

Additional Information 

• टरपीन​:
  • टरपीन सूत्र (C₅H₈)n के साथ कार्बनिक यौगिकों का एक समूह है, जहाँ n 1 से अधिक है।
• ऐल्काइन​:
  • ऐल्काइन हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें कार्बन परमाणुओं के बीच त्रि-आबंध होते हैं।
  • जब एक त्रिआबंध वाले अणुओं की बात आती है, तो उनका सामान्य सूत्र C_nH2_n-2 (और कोई वल्य नहीं) होता है।

सही उत्तर मार्कोनिकॉफ़ नियम है।

अवधारणा:

• मार्कोनिकॉफ़ का नियम: मार्कोनिकॉफ़ का नियम कहता है कि असममित एल्कीन में हाइड्रोजन हैलाइड (HX) के योग में, हाइड्रोजन परमाणु (H) अधिक संख्या में हाइड्रोजन परमाणुओं वाले कार्बन परमाणु से जुड़ता है, जबकि हैलाइड (X) कम संख्या में हाइड्रोजन परमाणुओं वाले कार्बन परमाणु से जुड़ता है। यह नियम योगात्मक अभिक्रिया की रीजियोकेमिस्ट्री का पूर्वानुमान लगाने में मदद करता है।
• रेजियोकेमिस्ट्री: रेजियोकेमिस्ट्री एक अभिक्रिया में रासायनिक बंध निर्माण की दिशा को संदर्भित करती है, जो यह निर्धारित करती है कि उत्पाद में अभिकारकों के कौन से भाग एक दूसरे से बंध जाते हैं।

स्पष्टीकरण:

जब एक असममित अणु जैसे HX (उदाहरण के लिए, HBr) एक असममित एल्कीन (उदाहरण के लिए, प्रोपीन, CH₃CH=CH₂) से जुड़ता है, तो नियम कहता है कि हाइड्रोजन परमाणु (H) उस द्विबंध के कार्बन से जुड़ेगा जिसमें हाइड्रोजन परमाणुओं की संख्या अधिक है, जबकि हैलाइड (Br) कम हाइड्रोजन परमाणुओं वाले कार्बन से जुड़ेगा।

उदाहरण:

प्रोपीन (CH₃CH=CH₂) HBr के साथ अभिक्रिया करता है:

• CH3CH=CH2 + HBr → CH3CHBrCH3

मार्कोनिकॉफ़ के नियम के अनुसार, HBr से हाइड्रोजन परमाणु CH₂ कार्बन (जिसमें अधिक हाइड्रोजन परमाणु होते हैं) से जुड़ता है, और ब्रोमीन CH कार्बन (जिसमें कम हाइड्रोजन परमाणु होते हैं) से जुड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप 2-ब्रोमोप्रोपेन (CH3CHBrCH3) का निर्माण होता है।

Additional Information 

• प्रति-मार्कोनीकोफ योग: परॉक्साइडों की उपस्थिति में, एल्केनों में HX का योग एक मूलक क्रियाविधि के माध्यम से हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रति-मार्कोनीकोफ योग होता है, जहां हाइड्रोजन कम हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ कार्बन से जुड़ जाता है।
• परॉक्साइड प्रभाव: परॉक्साइड प्रभाव, या खराश प्रभाव, परॉक्साइड की उपस्थिति में एल्केन्स में HBr का प्रति-मार्कोनिकॉफ़ योग शामिल होता है।

अतः, वह नियम जो बताता है कि जब एक असममित अणु एक असममित एल्कीन से जुड़ता है, तो अणु का ऋणात्मक भाग सबसे कम संख्या में हाइड्रोजन परमाणुओं वाले कार्बन परमाणु में चला जाता है, उसे मार्कोनिकॉफ़ नियम के रूप में जाना जाता है।

सही उत्तर CₙH₂ₙ है।

Key Points

• एल्कीन हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें कार्बन-कार्बन द्विबंध (C=C) होता है।
• एल्कीन का सामान्य सूत्र CₙH₂ₙ है, जहाँ n कार्बन परमाणुओं की संख्या है।
• एल्कीन असंतृप्त हाइड्रोकार्बन होते हैं क्योंकि इनमें समान संख्या में कार्बन परमाणुओं वाले एल्केन की तुलना में कम हाइड्रोजन परमाणु होते हैं।
• एल्कीन के उदाहरणों में एथीन (C₂H₄), प्रोपीन (C₃H₆) और ब्यूटीन (C₄H₈) शामिल हैं।
• द्विबंध की उपस्थिति के कारण एल्कीन योगात्मक अभिक्रियाएँ करते हैं, जिससे वे एल्केन की तुलना में अधिक अभिक्रियाशील होते हैं।

Additional Information

• एल्केन
  • एल्केन संतृप्त हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें कार्बन परमाणुओं के बीच एकल बंध होते हैं।
  • एल्केन का सामान्य सूत्र CₙH₂ₙ₊₂ है।
• एल्काइन
  • एल्काइन असंतृप्त हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें कम से कम एक कार्बन-कार्बन त्रिबंध (C≡C) होता है।
  • एल्काइन का सामान्य सूत्र CₙH₂ₙ₋₂ है।
• ऐरोमैटिक हाइड्रोकार्बन
  • ऐरोमैटिक हाइड्रोकार्बन, जिन्हें एरीन भी कहा जाता है, में वैकल्पिक द्विबंध और एकल बंध की एक संयुग्मित वलय होती है, जैसे बेंजीन।
  • बेंजीन (C₆H₆) सबसे सरल ऐरोमैटिक हाइड्रोकार्बन है।

सही उत्तर एल्कीन है।

• एक हाइड्रोकार्बन जिसमें दो कार्बन परमाणु एक द्विबंध से जुड़े होते हैं, एल्कीन कहलाते हैं।
• एक हाइड्रोकार्बन एक कार्बनिक यौगिक है जिसमें पूर्ण रूप से हाइड्रोजन और कार्बन होते हैं।

Important Points

• एल्केन
  • ये कार्बनिक यौगिक हैं जो पूर्ण रूप से एकल बंधित कार्बन और हाइड्रोजन परमाणुओं से मिलकर बने होते हैं और किसी अन्य कार्यात्मक समूह की कमी होती है।
  • सामान्य सूत्र- C_nH_{2n + 2}
  • ये गैसोलीन और चिकनाई वाले तेलों के प्रमुख घटक होते हैं और बड़े पैमाने पर कार्बनिक रसायन विज्ञान में नियमित हैं।
• एल्कीन
  • ये न्यूनतम एक कार्बन-से -कार्बन द्विबंध के साथ हाइड्रोकार्बन असंतृप्त यौगिकों का एक वर्ग हैं।
  • सामान्य सूत्र: CnH2n
  • द्विबंध की उपस्थिति के कारण एल्केन्स की तुलना में एल्कीनअधिक अभिक्रियाशील होते हैं।
  • यह एल्कोहॉल, प्लास्टिक, लाख, डिटर्जेंट, और ईंधन के संश्लेषण में शुरू सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।
• एल्काइन
  • ये कार्यात्मक समूह कार्बन-कार्बन त्रिबंध से निर्मित कार्बनिक अणु हैं।
  • रासायनिक सूत्र-CnH2n−2
  • एल्काइन आमतौर पर कृत्रिम रूप से फलों को पकाने हेतु उपयोग किया जाता है। 

व्याख्या:

हाइड्रोकार्बन कार्बन और हाइड्रोजन यौगिकों के व्युत्पन्न होते हैं। कार्बनिक रसायन विज्ञान में, हाइड्रोकार्बन को निम्न तीन भागों में वर्गीकृत किया जाता है:- 

1. एल्केन
2. एल्कीन
3. एल्काइन

1. एल्केन: इन्हें दो कार्बनों के बीच एकल आबंध द्वारा दर्शाया जाता है।

• रासायनिक सूत्र CnH2n+2 होता है।
• एल्केन समूह का प्रथम सदस्य - मेथेन (CH₄)
• एल्केन का प्रतीकात्मक निरूपण —C—C— होता है।
• मेथेन रंगहीन, गंधहीन, ज्वलनशील गैस है। इसका उपयोग मुख्य रूप से उष्मा और प्रकाश बनाने के लिए ईंधन के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग कार्बनिक रसायनों के निर्माण में किया जाता है।

2. एल्कीन: इन्हें दो कार्बनों के बीच द्वि आबंध द्वारा दर्शाया जाता है।

• रासायनिक सूत्र CnH2n होता है।
• एल्कीन समूह का प्रथम सदस्य - एथीन (C2H4) 
• एल्कीन का प्रतीकात्मक निरूपण —C=C— होता है।
• एथीन का उपयोग एथिलीन ग्लाइकॉल (1,2-एथेनडाइओल) के उत्पादन में किया जाता है, जो एक मोटर वाहनों का प्रतिहिमन घटक है, जिसका उपयोग पॉलीथिन, पॉलीविनाइल क्लोराइड, पॉलीस्टाइरीन जैसे बहुलकों के उत्पादन में किया जाता है।

3. एल्काइन: इन्हें दो कार्बनों के बीच एक त्रिक आबंध द्वारा दर्शाया जाता है।

• रासायनिक सूत्र CnH2n-2 होता है।
• एल्काइन समूह का प्रथम सदस्य - एथाइन (C2H2) 
• एल्काइन का प्रतीकात्मक निरूपण —C=C— होता है।
• एथाइन को एसिटिलीन भी कहा जाता है जिसका उपयोग पोर्टेबल लाइटिंग, वेल्डिंग और कटिंग, रसायनों के उत्पादन में किया जाता है।

Additional Information

• जल को एक ऑक्सीजन से जुड़े दो हाइड्रोजन द्वारा एकल आबंध द्वारा दर्शाया जाता है और इसका रासायनिक सूत्र H₂O होता है, जिसे डाइहाइड्रोजन ऑक्साइड भी कहा जाता है, जल का प्रतीकात्मक निरूपण H —O—H होता है।
• कार्बन डाइऑक्साइड को द्वि आबंध द्वारा एक कार्बन से जुड़े दो ऑक्सीजन द्वारा दर्शाया जाता है और इसका रासायनिक सूत्र CO₂ होता है, कार्बन डाइऑक्साइड का प्रतीकात्मक प्रतिनिधित्व O=C=O होता है।

सही उत्‍तर डाईन है।

Key Points 

• डाईन नामक अणु के कार्बन परमाणुओं के बीच दो द्वी आबंध होते हैं और यह असंतृप्त होता है।
• डाईन उद्योग में एक जटिल बहुलक के एकलक घटक के रूप में कार्यरत है।
• इसका उपयोग कार्बनिक संश्लेषण में भी किया जाता है।
• डाईन को तीन समूहों में विभाजित किया गया है, जहां अणु के बाकी हिस्सों के सापेक्ष द्विबंध स्थित है:
  • एक संचयी डाईन वह है जिसमें पास के कार्बन परमाणुओं पर लगातार दो द्वि आबंध होते हैं। वे एलेन नाम से भी जाने जाते हैं।
  • एक संयुग्मित डाईन एक यौगिक है जिसमें दो संयुग्मित द्वि आबंध होते हैं जो केवल एक आबंध से अलग होते हैं।
  • दो द्वि आबंध जो दो या दो से अधिक द्वि आबंधों से अलग होते हैं, और एक पृथक डाईन बनाते हैं।

Additional Information 

• टरपीन​:
  • टरपीन सूत्र (C₅H₈)n के साथ कार्बनिक यौगिकों का एक समूह है, जहाँ n 1 से अधिक है।
• ऐल्काइन​:
  • ऐल्काइन हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें कार्बन परमाणुओं के बीच त्रि-आबंध होते हैं।
  • जब एक त्रिआबंध वाले अणुओं की बात आती है, तो उनका सामान्य सूत्र C_nH2_n-2 (और कोई वल्य नहीं) होता है।

सही उत्‍तर एथिलीन है।

Key Points 

• एथिलीन द्वारा फलों के पकने को उत्तेजित किया जाता है।
• यह एक प्राकृतिक पौधा हार्मोन है।
• कम पके फलों में इसका स्तर बहुत कम होता है, लेकिन जैसे-जैसे फल विकसित होते हैं, वे बड़ी मात्रा में उत्पादित होते हैं जो पकने की प्रक्रिया या पकने की अवस्था को तेज करते हैं जिसे "क्लाइमेक्टेरिक" के रूप में जाना जाता है।

Additional Information 

• साइटो-काइनिन
  • यह प्राकृतिक रूप से ऑक्सिन के साथ समन्वय में काम करता है और कोशिका विभाजन और विकास में मदद करता है।
• ऑक्सिन
  • यह हार्मोन है जो पौधों के विकास को नियंत्रित करता है।
• जिबरेलिन
  • यह शिखर कलियों और जड़ों, युवा पत्तियों और भ्रूण के गुणों में मौजूद है।
  • यह बीजों के अंकुरण में भी मदद करता है।

सही उत्तर विनाइल क्लोराइड है।

Key Points

• क्लोरोइथीन को सामान्यतः विनाइल क्लोराइड के नाम से जाना जाता है।
• विनाइल कार्बन परमाणु से जुड़े एक विशिष्ट कार्यात्मक समूह ( CH2=CH- ) को संदर्भित करता है।
• यह एक रंगहीन गैस है जिसका रासायनिक सूत्र C2H3Cl है।
• यह एक प्रमुख औद्योगिक रसायन है जिसका उपयोग पॉलीविनाइल क्लोराइड ( पीवीसी ) के उत्पादन के लिए किया जाता है, जिसका उपयोग प्लास्टिक उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जाता है।

Additional Information

• मिथाइलीन क्लोराइड
  • इसे डाइक्लोरोमेथेन (डीसीएम) के नाम से भी जाना जाता है, यह एक अस्थिर, रंगहीन तरल है जिसकी गंध मीठी होती है ।
  • पेंट स्ट्रिपर्स, डीग्रीज़र्स और फार्मास्यूटिकल्स के उत्पादन में विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है।
  • इससे केन्द्रीय तंत्रिका तंत्र प्रभावित हो सकता है, जिससे चक्कर आना और सिरदर्द जैसे लक्षण उत्पन्न हो सकते हैं।
• क्लोरोफार्म
  • ट्राइक्लोरोमेथेन के नाम से भी जाना जाने वाला यह एक रंगहीन, मीठी महक वाला कार्बनिक यौगिक है।
  • ऐतिहासिक रूप से इसका प्रयोग एक संवेदनाहारी के रूप में किया जाता रहा है, हालांकि इसकी संभावित विषाक्तता के कारण अब इसका प्रयोग सामान्यतः नहीं किया जाता है।
  • वर्तमान में इसका प्रयोग प्रयोगशालाओं में तथा दवा उद्योग में विलायक के रूप में किया जाता है।
• कार्बन टेट्राक्लोराइड
  • एक रंगहीन, वाष्पशील तरल जिसमें विशिष्ट मीठी गंध होती है।
  • अतीत में इसका उपयोग मुख्य रूप से सफाई एजेंट और अग्निशामक यंत्र के रूप में किया जाता था।
  • इसके संपर्क में आने से यकृत और गुर्दे को क्षति पहुंच सकती है, तथा इसे संभावित मानव कैंसरकारी माना जाता है।

व्याख्या:

प्रति मार्कोवनिकोव नियम:

परॉक्साइड की उपस्थिति में एक ऐल्केन में लवण अम्ल या प्रोटिक अम्ल को इस तरह से जोड़ना कि प्रोटॉन सबसे अधिक प्रतिस्थापित कार्बन परमाणु के साथ एक आबंध बनाता है या सरल शब्दों में प्रोटॉन कार्बन के साथ एक आबंध बनाएगा जिसकी संख्या कम है। हाइड्रोजन और नाभिकरागी कार्बन के साथ एक आबंध बनाएंगे जिसमें हाइड्रोजन की संख्या अधिक होगी।

क्रियाविधि: परॉक्साइड प्रभाव मुक्त मूलक श्रृंखला क्रियाविधि के माध्यम से आगे बढ़ता है

i. 

ii.

iii.

सही उत्तर —C=C— है।

Important Points

• कार्बनिक रसायन विज्ञान में, हाइड्रोकार्बन को तीन श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है:- 1. ऐल्केन 2. एल्कीन 3. एल्काइन्स।
• हाइड्रोकार्बन कार्बन और हाइड्रोजन यौगिकों के व्युत्पन्न हैं।
• ऐल्केन को दो कार्बन के बीच एकल बंधन द्वारा दर्शाया जाता है और इसका रासायनिक सूत्र C_nH_2n+2 है , एल्केन समूह का पहला सदस्य - मीथेन (CH₄₎ है, ऐल्केन का प्रतीकात्मक प्रतिनिधित्व —C—C— है।
• मीथेन रंगहीन, गंधहीन, ज्वलनशील गैस है। इसका उपयोग मुख्य रूप से ऊष्मा और प्रकाश उत्पन्न करने के लिए ईंधन के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग कार्बनिक रसायनों के निर्माण में किया जाता है।
• ऐल्केन को दो कार्बन के बीच द्वि-आबंध द्वारा दर्शाया जाता है और इसका रासायनिक सूत्र C_nH_{2n है,} ऐल्केन समूह का पहला सदस्य - एथीन (C₂H₄) है, ऐल्केन का प्रतीकात्मक प्रतिनिधित्व —C = C— है।
• एथीन का उपयोग एथिलीन ग्लाइकॉल (1,2-एथेनडिऑल) के उत्पादन में किया जाता है, जो एक ऑटोमोटिव प्रति-प्रशीतक है, जिसका उपयोग पॉलिथीन, पॉलीविनाइल क्लोराइड, पॉलीस्टाइनिन जैसे पॉलिमर के उत्पादन में किया जाता है।
• एल्काइन्स को दो कार्बन के बीच त्रि-आबंध द्वारा दर्शाया जाता है और इसका रासायनिक सूत्र C_nH_2n-2 होता है, एल्काइन समूह का पहला सदस्य - एथाइन (C₂H_{2) है} , एल्काइन्स का प्रतीकात्मक प्रतिनिधित्व -C = C- है।
• एथाइन को एसिटिलीन भी कहा जाता है जिसका उपयोग पोर्टेबल लाइटिंग, वेल्डिंग और कटिंग तथा रसायनों के उत्पादन में किया जाता है।
• जल को दो हाइड्रोजन द्वारा दर्शाया जाता है जो एक ऑक्सीजन से एकल बंध द्वारा जुड़े होते हैं और इसका रासायनिक सूत्र H₂O होता है, जिसे डाइहाइड्रोजन ऑक्साइड भी कहा जाता है, जल का प्रतीकात्मक प्रतिनिधित्व H —O—H है।
• कार्बन डाइऑक्साइड को एक कार्बन से दोहरे बंधन द्वारा जुड़े दो ऑक्सीजन द्वारा दर्शाया जाता हैऔर इसका रासायनिक सूत्र CO₂ है, कार्बन डाइऑक्साइड का प्रतीकात्मक प्रतिनिधित्व O=C=O है।

सही उत्तर C_nH_2n है।

• एल्कीन, असंतृप्त हाइड्रोकार्बन जिसमें दो कार्बन परमाणुओं के बीच एक द्वि बंध होता है, जिसका सामान्य सूत्र C_nH_2n है।

Key Points

• एल्कीन में कार्बन-कार्बन द्विबंध होते हैं और आणविक सूत्र C_nH_2n के साथ असंतृप्त हाइड्रोकार्बन होते हैं।
• यह भी साइक्लो एल्कीन के समान आणविक सूत्र है। 

Additional Information

• एल्कीन के सामान्य गुण:
  • भौतिक अवस्था: दो या चार कार्बन परमाणु वाले सदस्य गैस, पाँच से सत्रह तरल पदार्थ, अठारह से आगे कमरे के तापमान पर ठोस होते हैं और वे एक चमकदार धुएँ की ज्वाला के साथ हवा में जलते हैं।
  • घनत्व: एल्कीन जल की तुलना में हल्के होते हैं।
  • अविलेयता: एल्कीन जल में अविलेय होते हैं और कार्बनिक विलायक जैसे बेंजीन आदि में विलेय होते हैं।
  • क्वथनांक: एल्कीन के क्वथनांक आणविक द्रव्यमान या श्रृंखला की लंबाई में वृद्धि के साथ क्रमिक वृद्धि दिखाते हैं।

Important Points

सही उत्तर निकल है। 

Key Points

• असंतृप्त हाइड्रोकार्बन जैसे कि ऐल्कीन, Ni जैसे उत्प्रेरक की उपस्थिति में हाइड्रोजन जोड़कर संतृप्त हाइड्रोकार्बन बनाते हैं। इसे योगज अभिक्रिया कहते हैं।
• अभिक्रिया सामान्यतः निकल उत्प्रेरक का उपयोग करके वनस्पति तेलों के हाइड्रोजनीकरण में उपयोग की जाती है।
• अभिक्रिया निम्न है:

सही उत्तर प्रोपीन है। 

Key Points

• हाइड्रोकार्बन ईंधन वह ईंधन है जो हाइड्रोकार्बन से प्राप्त होता है, जिसमें गैसोलीन और जेट ईंधन शामिल हैं।
• असंतृप्त हाइड्रोकार्बन अत्यधिक काले धुएँ के साथ एक पीली लौ उत्पन्न करते हैं, जबकि संतृप्त हाइड्रोकार्बन एक स्वच्छ लौ उत्पन्न करते हैं। 
• असंतृप्त हाइड्रोकार्बन वे हाइड्रोकार्बन होते हैं जिनमें निकटवर्ती कार्बन परमाणुओं के बीच द्वि या त्रि - सहसंयोजक बंध होते हैं। उदाहरण के लिए - ऐल्कीन (CnH2n) और ऐल्काइन (CnH2n−2)।
• बिना जले या अधजले कार्बन कणों की उपस्थिति के कारण लौ का रंग पीला होता है।
• संतृप्त हाइड्रोकार्बन वह हाइड्रोकार्बन है, जिसमें सभी कार्बन - कार्बन बंध एकल बंध होते हैं।