Agriculture MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Agriculture - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

Last updated on May 21, 2025

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Latest Agriculture MCQ Objective Questions

Agriculture Question 1:

अल्मोड़ा और नैनीताल के जिलों में मुख्य रूप से किस फल की खेती की जाती है?

  1. सेब
  2. केला
  3. अमरूद
  4. संतरा

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : सेब

Agriculture Question 1 Detailed Solution

सही उत्तर सेब है।

Key Points 

  • अल्मोड़ा और नैनीताल भारत के उत्तराखंड राज्य के जिले हैं, जो सेब की खेती के लिए उपयुक्त अनुकूल जलवायु परिस्थितियों के लिए जाने जाते हैं।
  • इन पहाड़ी क्षेत्रों के ठंडे तापमान और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी उच्च गुणवत्ता वाले सेब उगाने के लिए एक इष्टतम वातावरण प्रदान करते हैं।
  • इन जिलों में सेब की खेती स्थानीय अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान देती है और कई निवासियों के लिए रोजगार के अवसर प्रदान करती है।
  • अल्मोड़ा और नैनीताल में उगाए जाने वाले सेब की मुख्य किस्मों में रॉयल डिलीशियस, रिच रेड और गोल्डन डिलीशियस शामिल हैं।
  • बागवानी उत्तराखंड में एक प्रमुख क्षेत्र है, और सेब इस क्षेत्र में उत्पादित प्रमुख फलों में से एक है।

Additional Information 

  • जलवायु आवश्यकताएँ:
    • सेब को ठंडी सर्दियों और मध्यम गर्मियों वाली समशीतोष्ण जलवायु की आवश्यकता होती है।
    • उचित कली विकास के लिए उन्हें 7 डिग्री सेल्सियस से नीचे लगभग 1,000-1,500 घंटे की शीत अवधि की आवश्यकता होती है।
  • मिट्टी की आवश्यकताएँ:
    • सेब अच्छी जल निकासी वाली, दोमट मिट्टी में पनपते हैं जो कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होती है।
    • सेब की खेती के लिए आदर्श मिट्टी का pH 6.0 और 7.0 के बीच होता है।
  • भारत में प्रमुख सेब उत्पादक क्षेत्र:
    • उत्तराखंड के अलावा, हिमाचल प्रदेश और जम्मू और कश्मीर भारत के प्रमुख सेब उत्पादक राज्य हैं।
    • ये क्षेत्र मिलकर देश के सेब उत्पादन के एक महत्वपूर्ण हिस्से में योगदान करते हैं।
  • आर्थिक महत्व:
    • सेब की खेती किसानों को पर्याप्त आय प्रदान करती है और पहाड़ी क्षेत्रों की ग्रामीण अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
    • यह पैकेजिंग, परिवहन और शीत भंडारण जैसे विभिन्न कृषि-आधारित उद्योगों का भी समर्थन करता है।

Agriculture Question 2:

उत्तराखंड में निम्नलिखित में से कौन सी अनाज की फसल सबसे अधिक क्षेत्रफल में उगाई जाती है?

  1. गेहूँ
  2. चावल
  3. मक्का
  4. जौ

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : गेहूँ

Agriculture Question 2 Detailed Solution

सही उत्तर गेंहू है।

Key Points

  • उत्तराखंड में सबसे बड़ा खेती योग्य क्षेत्र धान की फसल के बाद गेहूं की फसल से आच्छादित है।
  • उत्तराखंड में शुद्ध खेती योग्य क्षेत्र 858.2 टन की उत्पादकता के साथ लगभग 358.1 हेक्टेयर है।
  • राज्य का अधिकांश क्षेत्र वनों और बंजर भूमि के अधीन है, इस प्रकार केवल 56.72 लाख हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल में से खेती के लिए भूमि की एक छोटी राशि यानी 7.41 लाख हेक्टेयर (लगभग 14%) निकलती है।
  • भारत में कृषि की संगठनात्मक स्थापना राजस्व और कृषि और वाणिज्य विभाग के साथ 1871 में लॉर्ड मेयो (भारत के गवर्नर-जनरल) की अवधि के दौरान शुरू हुई।

Additional Information

  • उत्तराखंड राज्य में, किसान आम तौर पर दो प्रकार की कृषि पद्धतियों को अपनाते हैं, अर्थात् वर्षा और सिंचित
  • राज्य के लिए शुद्ध बुवाई क्षेत्र का शुद्ध सिंचित क्षेत्र 45% है।
  • जिला ऊधम सिंह नगर, हरिद्वार, नैनीताल (मैदानी) और देहरादून (मैदान) की उत्पादकता बहुत अधिक है।
  • गन्ने की खेती का शुद्ध क्षेत्र 109.9 हेक्टेयर है जिसकी उत्पादकता 6784 टन है।
  • चावल, मक्का, बाजरा, रागी, सोयाबीन, मूंगफली, कपास सभी प्रकार की खरीफ फसलें हैं।
  • हर साल 9 नवंबर को उत्तराखंड दिवस मनाया जाता है। इसे उत्तराखंड दिवस या उत्तराखंड राज्य स्थापना दिवस भी कहा जाता है
  •  दिसम्बर 2020 में, सीएम त्रिवेंद्र सिंह रावत ने देहरादून में मुख्यमंत्री सौर स्वरोजगार योजना का शुभारंभ किया।
  • योजना युवाओं के स्वरोजगार को बढ़ावा देती है। यह हरित ऊर्जा के उत्पादन को भी बढ़ावा देता है।

Agriculture Question 3:

मैल्पीघियन नलिकाएं संबंधित हैं_________

  1. श्वसन प्रणाली
  2. उत्सर्जन प्रणाली
  3. प्रजनन प्रणाली
  4. उपर्युक्त में से एक से अधिक
  5. उपर्युक्त में से कोई नहीं

Answer (Detailed Solution Below)

Option 2 : उत्सर्जन प्रणाली

Agriculture Question 3 Detailed Solution

सही उत्‍तर उत्सर्जन प्रणाली है। Key Points

  • मैल्पीघियन नलिकाएं कीड़ों में उत्सर्जन का प्रमुख अंग है।
  • मैल्पीघियन नलिकाएं आंत्र पथ से अलग हो जाती हैं और हीमोलिम्फ से नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट और जल को सक्रिय रूप से ग्रहण करती हैं।
  • नलिकाएं इन सामग्रियों को पचे हुए खाद्य उत्पादों के साथ संयोजित करने के लिए आंत में भेजती हैं।

F3 Vinanti Others 03.07.23 D4

Important Points

मैल्पीघियन नलिकाएं:

  • कोलेम्बोलन और एफिड्स को छोड़कर सभी कीड़ों में मौजूद
  • मैल्पीघियन नलिकाओं की दूरस्थ ग्रंथि हाइंड आंत के हाइंड आंत की मलाशय ग्रंथियों से जुड़ी होती है जिसे क्रिप्टोनफ्रिडियल स्थिति के रूप में जाना जाता है जो लेपिडोप्टेरा के लार्वा और कोलोप्टेरान के वयस्क में मलाशय में नमी के संरक्षण के लिए पाई जाती है।
  • मैलपीघन नलिकाओं की पुरानी संख्या 6 होती है। 
  • लेपिडोप्टेरान में 2-8 संख्या होती है। 
  • आर्थोप्टर्स में 2-200 मैल्पीघियन नलिकाएं पाई जाती हैं।

मुख्य उत्सर्जक अंग:

  • मैल्पीघियन नलिकाएं
  • झिल्ली (मोल्टिंग के माध्यम से)
  • श्वासनली प्रणाली CO2 को हटा देती है
  • आहार नाल की दीवार

उत्सर्जन के अन्य अंग

  • नेफ्रोसाइट्स
  • मोटे शरीर
  • ओनोसाइट्स
  • सेफैलिक ग्रंथियां

Confusion Pointsमैल्पीघियन नलिकाएं पाचन तंत्र का हिस्सा नहीं हैं।

Agriculture Question 4:

उत्तर प्रदेश के किन जिलों में पटसन (जूट) की खेती की जाती है?

  1. देवरिया और गोरखपुर
  2. सहारनपुर और हरदोई
  3. मथुरा और अलीगढ़
  4. इलाहाबाद और फतेहपुर
  5. इनमे से कोई भी नहीं

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : देवरिया और गोरखपुर

Agriculture Question 4 Detailed Solution

सही उत्तर देवरिया और गोरखपुर है

Key Points

  • पटसन (जूट), कपास के बाद खेती और उपयोग की दृष्टि से महत्वपूर्ण प्राकृतिक रेशों में से एक है।
  • इसकी खेती जलवायु, मौसम और मृदा पर निर्भर है।
  • विश्व की लगभग 85% जूट की खेती गंगा डेल्टा में केंद्रित है।
  • यह उपजाऊ भौगोलिक क्षेत्र बांग्लादेश और भारत (मुख्य रूप से पश्चिम बंगाल) दोनों द्वारा साझा किया जाता है। 

 Important Points

  • जूट उगाने के लिए उपयुक्त जलवायु एक गर्म और आर्द्र जलवायु है, जो पतझड़ के मौसम के दौरान मानसून की जलवायु द्वारा पेश की जाती है, इसके तुरंत बाद ग्रीष्म ऋतु आ जाती है।
  • सफल खेती के लिए 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान और 70%90% की सापेक्ष आर्द्रता अनुकूल होती है।

Agriculture Question 5:

भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि का योगदान

  1. बढ़ रहा है
  2. घट रहा है
  3. स्थिर है
  4. इनमें से कोई नहीं
  5. इनमे से कोई भी नहीं

Answer (Detailed Solution Below)

Option 2 : घट रहा है

Agriculture Question 5 Detailed Solution

सही उत्तर घट रहा है।

Key Points

  • भारत कृषि उत्पादन में विश्व में दूसरे स्थान पर है।
  • भारत के सकल घरेलू उत्पाद में कृषि का आर्थिक योगदान देश के व्यापक-आधारित आर्थिक विकास के साथ लगातार घट रहा है।
  • 1970 और 2011 के बीच, कृषि का सकल घरेलू उत्पाद का हिस्सा 43% से गिरकर 16% हो गया है।
  • यह काफी हद तक 2000 और 2010 के बीच भारत में सेवाओं, औद्योगिक उत्पादन और गैर-कृषि क्षेत्रों में तेजी से आर्थिक विकास के कारण है।

Top Agriculture MCQ Objective Questions

भारत के किस राज्य में काट एवं दाह कृषि को बेवर के नाम से जाना जाता है?

  1. आंध्र प्रदेश
  2. झारखण्ड
  3. मध्य प्रदेश
  4. राजस्थान

Answer (Detailed Solution Below)

Option 3 : मध्य प्रदेश

Agriculture Question 6 Detailed Solution

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सही उत्तर मध्य प्रदेश है।

Key Points

  • मध्य प्रदेश में काट एवं दाह कृषि को बेवर या दहिया के रूप में जाना जाता है।
  • काट एवं दाह कृषि एक प्रकार की स्थानांतरित कृषि है जिसमें खेती के लिए भूमि को साफ करने के लिए प्राकृतिक वनस्पतियों को काट कर उन्हें जला दिया जाता है, और फिर किसान एक नए नए भूखंड में चला जाता है और जब भूखंड बंजर/अनुपजाऊ हो जाता है तो प्रक्रिया को दोहराता है।
  • यह प्रक्रिया बार-बार दोहराई जाती है। क्योंकि वर्षावन की संपदा वृक्षों में है, भूमि अपनी उर्वरता खो देती है। मृदा के जीवों द्वारा सब कुछ विघटित टूट जाता है क्योंकि पत्ते गिर जाते हैं या वृक्ष मुरझा जाते हैं, पोषक तत्व मिट्टी में वापस आ जाते हैं, और पेड़ की जड़ें उन्हें फिर से ले लेती हैं।
  • नतीजतन, नियमित पुनर्चक्रण यह सुनिश्चित करता है कि सब कुछ उपजाऊ और बढ़ता रहे।

Important Points

  • काट एवं दाह कृषि खाद्य उत्पादन की अक्सर उपयोग की जाने वाली विधि है जिसमें वनों या वन भूमि को साफ किया जाता है और किसी भी अवशिष्ट वनस्पति को जला दिया जाता है।
  • राख की परत जो नई साफ की गई मृदा पर फसलों को उर्वरित करने में मदद करने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर परत प्रदान करती है।
  • विभिन्न राज्यों में काट एवं दाह कृषि के विभिन्न नाम हैं:
    नाम राज्य
    झुम्मिंग असम, मेघालय, मिजोरम और नागालैंड
    पामलू  मणिपुर
    दीपा बस्तर (छत्तीसगढ़) और अंडमान एवं निकोबार द्वीप समूह
    पोडु या पेंडा आंध्र प्रदेश
    पामा डाबी या कोमन या ब्रिंगा उड़ीसा
    कुमारा पश्चिमी घाट
    कुरुवा झारखण्ड
    वालरे और वाल्त्रे दक्षिण पूर्वी राजस्थान

इसके पौधे के तने से एक प्राकृतिक रेशा प्राप्त होता है और पौधे के फूल आने पर उसकी कटाई की जाती है। वह रेशा है:

  1. कपास
  2. ऊन
  3. जूट
  4. रेशम

Answer (Detailed Solution Below)

Option 3 : जूट

Agriculture Question 7 Detailed Solution

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सही विकल्प जूट है।

 Key Points

  • जूट का उपयोग बैग बनाने के लिए किया जाता है।
  • जूट रेशा, जूट के पौधे के तने से प्राप्त किया जाता है।
  • पौधे को फूल आने की अवस्था में कटाई की जाती है।
  • काटे गए पौधों के तनों को कुछ दिनों के लिए पानी में डुबोया जाता है।
  • तना सड़ जाता है और रेशे अलग हो जाते हैं।

 Additional Information

  • कपड़ा, थैला आदि बनाने में प्रयुक्त होने वाले रेशे दो प्रकार के होते हैं। प्राकृतिक और मानव निर्मित।
  • प्राकृतिक रेशे पौधों और जानवरों से प्राप्त होते हैं। इसमें पौधों से प्राप्त कपास और जूट और जानवरों से प्राप्त ऊन और रेशम शामिल हैं।
  • कृत्रिम रेशे में नायलॉन, रेयान आदि शामिल हैं।

वर्मीकंपोस्टिंग, एक विधि है जिसमें खाद बनाने में ________ का उपयोग होता है। 

  1. फीताकृमि
  2. जोंक
  3. केंचुए
  4. अंकुश कृमि (हुकवर्म)

Answer (Detailed Solution Below)

Option 3 : केंचुए

Agriculture Question 8 Detailed Solution

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व्याख्या:

वर्मीकम्पोस्ट:

  • यह विभिन्न प्रकार के कृमियों, आमतौर पर लाल केंचुए, सफेद कृमि, और अन्य केंचुओं का उपयोग करके अपघटन प्रक्रिया का उत्पाद है।
  • यह अपघटित सब्जी या खाद्य अपशिष्ट, संस्तर सामग्री और वर्मीकास्ट का मिश्रण बनाने के लिए किया जाता है।
  • इस उद्देश्य के लिए कृमियों को पालने को वर्मीकल्चर कहते हैं।
  • वर्मीकास्ट (जिसे वर्मी कास्टिंग, कृमि ह्यूमस, कृमि खाद या कृमि मल भी कहा जाता है) केंचुओं द्वारा कार्बनिक पदार्थों के विघटन का अंतिम उत्पाद है।
  • वर्मीकम्पोस्ट में जल में घुलनशील पोषक तत्व होते हैं और यह एक उत्कृष्ट, पोषक तत्वों से भरपूर जैविक खाद और मृदा अनुकूलक है।
  • इसका उपयोग कृषि और छोटे पैमाने पर सतत जैविक कृषि में किया जाता है।

इस प्रकार, केंचुओं से वर्मीकम्पोस्ट प्राप्त किया जाता है

Additional Information

केंचुए किसानों के लिए कई तरह से उपयोगी होते हैं:

  • केंचुए मिट्टी में बिल खोदकर मिट्टी को छिद्रपूर्ण बनाते हैं। अत:, उन्हें किसानों का मित्र कहा जाता है।
  • केंचुए के नाइट्रोजनी अपशिष्ट और अन्य अपशिष्ट उत्पाद पौधों के लिए भोजन बनाते हैं। केंचुओं द्वारा मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने की इस प्रक्रिया को वर्मीकम्पोस्टिंग कहते हैं।
  • मछली पकड़ने के लिए केंचुओं का उपयोग मछली के चारे के रूप में किया जाता है।
  • भारत में कुछ आदिवासी पीलिया, बवासीर, दस्त, मूत्राशय की पथरी आदि को ठीक करने के लिए केंचुओं का उपयोग दवा के रूप में करते हैं।
  • केंचुए मिट्टी की अम्लता और क्षारीयता दोनों को कम करते हैं और पौधों की वृद्धि के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाते हैं।
  • मिट्टी में केंचुओं का घनत्व स्वस्थ मिट्टी का एक अच्छा संकेतक माना जाता है क्योंकि वे मिट्टी की जल धारण क्षमता और नमी की मात्रा को बढ़ाते हैं।

निम्नलिखित में से कौन मध्य और दक्षिणी भारत के अर्द्ध-शुष्क क्षेत्रों की मुख्य खाद्य फसल है?

  1. ज्वार
  2. रागी
  3. मक्का
  4. बाजरा

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : ज्वार

Agriculture Question 9 Detailed Solution

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सही उत्‍तर ज्वार है

Key Points

  • ज्वार मध्य और दक्षिणी भारत के अर्द्ध-शुष्क क्षेत्रों में मुख्य खाद्य फसल है।
  • अकेले महाराष्ट्र देश के कुल ज्वार उत्पादन का आधे से अधिक उत्पादन करता है।
  • यह दक्षिणी भारत में खरीफ और रबी दोनों फसलें हैं।
  • यह उत्तरी भारत में खरीफ की फसल है।
  • ज्वार के अन्य प्रमुख उत्पादक राज्य कर्नाटक, मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना हैं

Additional Information

  • रागी
    • रागी जिसे फिंगर मिलेट के नाम से भी जाना जाता है, भारत में एक लोकप्रिय खाद्यान्न फसल है।
    • यह खरीफ की फसल है।
    • इसे शुष्क भूमि फसल कहा जाता है, जिसकी खेती ज्यादातर आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और तमिलनाडु और केरल के लोग करते हैं।
    • उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय दोनों क्षेत्रों में उगाया जाता है।
  • मक्का
    • भारत में मक्का चावल और गेहूं के बाद तीसरी सबसे महत्वपूर्ण खाद्य फसल है।
    • भारत में मक्का राष्ट्रीय खाद्य टोकरी में लगभग 9% योगदान देता है।
    • मक्का हजारों औद्योगिक उत्पादों में एक घटक के रूप में एक बुनियादी कच्चे माल के रूप में भी काम करता है, जिसमें शामिल हैं:
    •  स्टार्च, तेल, प्रोटीन, मादक पेय, खाद्य मिठास, फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन, फिल्म, कपड़ा, गोंद, आदि।
    • प्रमुख मक्का उगाने वाले राज्य आंध्र प्रदेश (20.9%), कर्नाटक (16.5%) और राजस्थान (9.9%), महाराष्ट्र (9.1%) हैं।
  • बाजरा
    • भारत में ज्वार के बाद बाजरा वर्ग में बाजरा एक आवश्यक खाद्य फसल है।
    • इसकी खेती जून और अक्टूबर के बीच गर्म और शुष्क जलवायु में की जाती है।
    • यह खरीफ की फसल है।
    • बाजरे को उचित जल निकासी वाली हल्की मिट्टी की आवश्यकता होती है।
    • हालाँकि, इसे सभी प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है।
    • देश में कुल बाजरा उत्पादन में से 85% राजस्थान में उगाया जाता है।
    • बाजरे के उत्पादन में भारत विश्व में प्रथम स्थान पर है।

'हाइपनिया इंडिका' और 'हाइपनिया बुलैटा' निम्न प्रकार हैं:

  1. लाल समुद्री शैवाल
  2. पीले समुद्री शैवाल
  3. हरे समुद्री शैवाल
  4. काले समुद्री शैवाल

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : लाल समुद्री शैवाल

Agriculture Question 10 Detailed Solution

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इसका सही उत्तर लाल समुद्री शैवाल है

Key Points

  • 'हाइपनिया इंडिका' और 'हाइपनिया बुलैटा' लाल समुद्री शैवाल के प्रकार हैं।
  • पंजाब के केंद्रीय विश्वविद्यालय के समुद्री जीवविज्ञानियों ने गुजरात, दीव और तमिलनाडु के तटों से समुद्री शैवाल की दो नई देशी प्रजातियों की खोज की है, जिन्हें समुद्री शैवाल भी कहा जाता है।
  • प्रजातियों का नाम हाइपनिया इंडिका और हाइपनिया बुलैटा रखा गया है।
  • इन्हें हाइपनिया इंडिका (भारत के बाद) और हाइपनिया बुलैटा (इसके शरीर पर छाले जैसे निशान के कारण - बुलेट) नाम दिया गया
  • समुद्री शैवाल, जीनस हाइपनिया या लाल समुद्री शैवाल का हिस्सा हैं।
  • लाल समुद्री शैवाल की प्रजातियां आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण हैं:
    • उनमें कैरेजेनन होता है, जो एक महत्वपूर्ण जैव-अणु होता है जिसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है।​

Important Points 

  • समुद्री शैवाल:
    • वे बिना जड़ों, तनों और पत्तियों के आदिम, समुद्री गैर-फूल वाले समुद्री शैवाल हैं, जो समुद्री पारिस्थितिक तंत्र में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
    • बड़े समुद्री शैवाल घने पानी के नीचे के जंगलों का निर्माण करते हैं जिन्हें केल्प वन कहा जाता है, जो मछली, घोंघे और समुद्री जलसाही​(अर्चिन) के लिए पानी के नीचे पौधशाला के रूप में कार्य करते हैं।
  • तमिलनाडु और गुजरात तटों और लक्षद्वीप और अंडमान और निकोबार द्वीप समूह के आसपास समुद्री शैवाल प्रचुर मात्रा में हैं।

निम्नलिखित में से कौन-सी फसल भारत में व्यावसायिक खेती के लिए स्वीकृत एकमात्र आनुवांशिकतः रूपांतरित (GM) फसल है?

  1. बीटी बैंगन
  2. सरसों
  3. बीटी कपास
  4. टमाटर

Answer (Detailed Solution Below)

Option 3 : बीटी कपास

Agriculture Question 11 Detailed Solution

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सही उत्तर बीटी कपास है।Key Points

  • बीटी कपास भारत में व्यावसायिक खेती के लिए अनुमोदित एकमात्र GM फसल है।
  • इसे पहली बार 2002 में छह भारतीय राज्यों में खेती के लिए मंजूरी दी गई थी।
  • बीटी कपास को एक विष उत्पन्न करने के लिए आनुवंशिक रूप से रूपांतरित किया गया है जो बॉलवर्म को मारता है, यह कपास की फसल को प्रभावित करने वाला एक प्रमुख कीट है।
  • भारत में बीटी कपास को अपनाना विवादास्पद रहा है, कुछ लोगों का तर्क है कि इससे किसानों पर कर्ज बढ़ गया है और पैदावार घट गई है।

Additional Information

  • कृषि में उपयोग की जाने वाली एक फसल जिसके DNA को आनुवंशिक अभियांत्रिकी के माध्यम से बदल दिया जाता है, उसे आनुवंशिक रूप से रूपांतरित फसल (GM फसल) के रूप में जाना जाता है।
  • GM फसल में, एग्रोबैक्टीरियम का उपयोग T-DNA बाइनरी संवाहक में उपस्थित अनुक्रमों को स्थानांतरित करने के लिए किया जा सकता है, या एक व्यक्ति पादप के जीनोम को भौतिक रूप से रूपांतरित कर सकता है। 
  • इसका लक्ष्य पादप को नई विशेषता प्रदान करना है जो प्राकृतिक रूप से प्रजातियों में नहीं पाई जाती है।
  • सरसों को फिलहाल भारत में व्यावसायिक खेती के लिए मंजूरी का इंतजार है।
    • इसे आनुवंशिक रूप से रूपांतरित किया गया है ताकि पैदावार में सुधार हो सके और आयातित खाद्य योग्य तेल पर देश की निर्भरता कम हो सके।
  • बीटी बैंगन को भारत में व्यावसायिक खेती के लिए 2009 में मंजूरी दी गई थी, लेकिन बाद में मानव स्वास्थ्य तथा पर्यावरण पर सुरक्षा और प्रभाव के बारे में चिंताओं के कारण 2010 में मंजूरी रद्द कर दी गई थी।

झूम कृषि है:

  1. जैविक कृषि
  2. काट तथा दहन कृषि
  3. कीटनाशकों का सीमित उपयोग
  4. रासायनिक खाद का सीमित उपयोग

Answer (Detailed Solution Below)

Option 2 : काट तथा दहन कृषि

Agriculture Question 12 Detailed Solution

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अवधारणा:

  • प्रत्येक क्षेत्र अलग-अलग कृषि पद्धति का पालन करता है।
  • फसल के प्रकार और कृषि के पैमाने के आधार पर विभिन्न कृषि पद्धतियों को अपनाया जाता है।

व्याख्या:

झूम कृषि के बारे में:

  • झूम कृषि एक प्रकार की स्थानांतरण कृषि है।
  • यह पूर्वोत्तर भारत में सबसे सामान्य प्रकार की कृषि पद्धति है।
  • इसे स्लैश एंड बर्न कृषि भी कहा जाता है।
  • यह एक स्थानांतरित कृषि अभ्यास है।
  • इसे आग-परती कृषि के नाम से भी जाना जाता है।
  • एक फसल काटने के बाद, कुछ वर्षों के लिए भूमि ऐसे ही खाली छोड़ दी जाती है।
  • वहां कुछ भी नहीं उगाया जाता है।
  • वन भूमि को साफ किया जाता है और राख को मिट्टी में मिलाया जाता है। खेती किए गए क्षेत्र आमतौर पर छोटे होते हैं।
  • फसल व्यवसाय की छोटी अवधि लंबी परती अवधि के साथ वैकल्पिक होती है।
  • एक खेत में मक्का, सब्जियां, मिर्च, चावल जैसी विभिन्न प्रकार की फसलें उगाई जा सकती हैं।
  • किसान अस्थायी रूप से भूमि के एक भूखंड पर खेती करता है।
  • जब मिट्टी के क्षय के कारण भूमि अनुपजाऊ हो जाती है, तो वे दूसरे भूखंड पर चले जाते हैं।

Additional Information 

जैविक कृषि

यह कृषि प्रणाली की एक विधि है जिसका मुख्य उद्देश्य फसलों के लिए पोषक तत्वों को मुक्त करने के लिए सूक्ष्म जीवों (जैव उर्वरक) के साथ जैविक अपशिष्ट (फसल, पशु और खेत अपशिष्ट) और अन्य जैविक सामग्री का उपयोग करके फसल उगाना है।

जैविक खेती में प्रयुक्त तकनीक

  • फसल चक्र
  • हरी खाद
  • जैविक कीट नियंत्रण
  • खाद

प्याज़ की फसल उगाने के लिए कई तरह के कार्य करने होते हैं। नीचे दिए गए चरणों पर विचार कीजिए और वह विकल्प चुनिए जिसमें इन चरणों को सही क्रम में दिया गया हैः 

(A) मृदा को खोदकर नरम बनाना 

(B) प्याज़ के ऊपर की सूखी पत्तियों को काटना

(C) बीज बोना

(D) खरपतवार हटाना

(E) प्याज़ को उखाड़कर निकालना

  1. A, C, D, E, B
  2. A, D, C, B, E
  3. A, C, D, B, E
  4. A, D, C, E, B

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : A, C, D, E, B

Agriculture Question 13 Detailed Solution

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अवधारणा:

फसल उगाते समय, निम्नलिखित चरणों का पालन किया जाता है:

मिट्टी खोदना
  • यह एक महत्वपूर्ण चरण है क्योंकि यह वायु अवकाश बनाता है।
मिट्टी की जुताई
  • यह पौधों की अच्छी वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी को हवादार करने के लिए किया जाता है।
  • पहले यह बैलगाड़ियों का उपयोग करके किया जाता था जो अब ट्रैक्टरों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
बीज बोना
  • इसका अर्थ पृथ्वी पर बीज बिखेरना / फैलाना है।
  • बीजों को समान अंतराल पर समान संख्या में फैलाया जाता है।
बीजों को पानी देना
  • पानी पौधे की वृद्धि के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व है।
  • यह या तो हस्तचालन से या सिंचाई सुविधाओं का उपयोग करके किया जा सकता है।
  • बड़ी संख्या में सिंचाई सुविधाएं जैसे सुरंग, नहरें, हैंडपंप उपलब्ध हैं।
खरपतवार हटाना
  • खरपतवार अवांछित हानिकारक पौधे हैं। जो मुख्य फसलों के आसपास उगते हैं।
  • अतः फसल की उचित वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए उन्हें हटाना महत्वपूर्ण है।
सस्यकर्तन
  • यह अंतिम चरण है जिसमें परिपक्व फसलों को काटा जाता है और व्यावसायिक उपयोग के लिए भेजा जाता है।

व्याख्या:

प्याज की खेती :

  • बीजों की सही मात्रा को नियमित दूरी पर गिराया जाता है।
  • यह सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि एक ही स्थान पर बहुत सारे बीज न गिरें।
  • बीज बोने के 20 दिनों के बाद, वे अंकुरित होने लगते हैं।
  • प्याज के पौधों के साथ-साथ खरपतवार भी दिखने लगते हैं।
  • खरपतवारों को हटाने की जरूरत होती है ताकि वे सारा पानी और उर्वरक नहीं ले सकें।
  • ज्यादा खरपतवार होंगे तो प्याज के पौधे स्वस्थ नहीं रहेंगे।
  • पौधे लम्बे हो जाते हैं।
  • पत्तियाँ पीली होकर सूखने लगती हैं।
  • इसका मतलब है कि प्याज निकालने के लिए तैयार है।
  • अब प्याज को निकाल लिया जाता है।
  • यह महत्वपूर्ण है कि यह सही समय पर किया जाना चाहिए।
  • यदि, देर हुई तो प्याज जमीन में ही सड़ जाएगी और सारी मेहनत बेकार हो जाएगी।
  • प्याज के ऊपर से सूखे पत्तों को काटा जाता है।
  • बोरियों को प्याज से भरकर बड़े बाजार में बेचने के लिए ट्रक में ले जाया जाता है।

इस प्रकार, प्याज की फसल उगाने का सही तरीका निम्न है-

A. मृदा को खोदकर नरम बनाना

C. बीज बोना

D. खरपतवार हटाना

E. प्याज़ को उखाड़कर निकालना

B. प्याज़ के ऊपर की सूखी पत्तियों को काटना

निम्नलिखित में से किस फसल को उत्तम अनाज के रूप में वर्गीकृत किया गया है?

  1. बाजरा
  2. रागी
  3. मक्का
  4. गेहूँ

Answer (Detailed Solution Below)

Option 4 : गेहूँ

Agriculture Question 14 Detailed Solution

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सही उत्तर गेहूं है।Key Points

  • बारीक अनाज वाली फसलें:-
    • इसे मोती बाजरा के रूप में भी जाना जाता है, यह एक मोटे अनाज की फसल है जिसका उपयोग अक्सर पशु चारे के लिए या कुछ क्षेत्रों में मुख्य भोजन के रूप में किया जाता है।
  • रागी:-
    • इसे फिंगर मिलेट के नाम से भी जाना जाता है, यह एक अन्य मोटे अनाज की फसल है जिसका उपयोग आमतौर पर दलिया और फ्लैटब्रेड में किया जाता है।
  • मक्का:-
    • इसे मकई के रूप में भी जाना जाता है, यह एक मोटे अनाज की फसल है जिसका उपयोग पशु चारा, मानव उपभोग और इथेनॉल उत्पादन जैसे औद्योगिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है।

कृषि क्षेत्र __________ एक भाग है। 

  1. ​तृतीयक क्षेत्र
  2. द्वितीयक क्षेत्र 
  3. प्राथमिक क्षेत्र 
  4. चतुर्धातुक क्षेत्र

Answer (Detailed Solution Below)

Option 3 : प्राथमिक क्षेत्र 

Agriculture Question 15 Detailed Solution

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सही उत्तर प्राथमिक क्षेत्र है।
Key Points

  • कृषि क्षेत्र:-
    • यह प्राथमिक क्षेत्र का एक हिस्सा है, जिसे कृषि क्षेत्र के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि इसमें प्राकृतिक संसाधनों का उत्पादन और निष्कर्षण शामिल है।
    • प्राथमिक क्षेत्र में खेती, मछली पकड़ने, खनन, वानिकी और अन्य संबंधित उद्योग जैसी गतिविधियाँ शामिल हैं।
    • कई देशों, विशेषकर विकासशील देशों की अर्थव्यवस्था में कृषि क्षेत्र का महत्वपूर्ण योगदान है।
    • यह क्षेत्र आबादी के एक महत्वपूर्ण हिस्से के लिए रोजगार के अवसर प्रदान करता है और देश की खाद्य सुरक्षा में भी योगदान देता है।

Additional Information

  • तृतीयक क्षेत्र: इसमें बैंकिंग, स्वास्थ्य सेवा, शिक्षा, आतिथ्य आदि जैसे सेवा उद्योग शामिल हैं।
  • द्वितीयक क्षेत्र: इसमें ऐसे उद्योग शामिल हैं जिनमें उत्पादों का विनिर्माण और निर्माण शामिल है।
  • चतुर्धातुक क्षेत्र: इसमें ऐसे उद्योग शामिल हैं, जिनमें अनुसंधान और विकास, सूचना प्रौद्योगिकी और अन्य ज्ञान-आधारित उद्योग शामिल हैं।
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