ग्लोबल हंगर इंडेक्स (GHI): परिभाषा, संकेतक और विशेषताएं - यूपीएससी नोट्स

ग्लोबल हंगर इंडेक्स (Global Hunger Index in Hindi) एक सहकर्मी-समीक्षित वार्षिक रिपोर्ट है, जिसे कंसर्न वर्ल्डवाइड और वेल्टहंगरहिल्फ़ संयुक्त रूप से प्रकाशित करते हैं। इसका उद्देश्य राष्ट्रीय, क्षेत्रीय और वैश्विक स्तर पर भूख को व्यापक रूप से ट्रैक करना और मापना है। ग्लोबल हंगर इंडेक्स का उद्देश्य दुनिया भर में भूख को कम करने के लिए कार्रवाई को गति देना है।

ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2021 (Global Hunger Index 2021 in Hindi) यूपीएससी आईएएस परीक्षा के लिए सबसे महत्वपूर्ण विषयों में से एक है। यह सामान्य अध्ययन पेपर-2 पाठ्यक्रम में शासन विषय के एक महत्वपूर्ण हिस्से को कवर करता है।

ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2021 यूपीएससी के इस लेख में, हम भारत में अर्थ, स्कोर और भूख के मुद्दों, वैश्विक भूख सूचकांक 2021 (vaishwik bhookh soochkank 2021 in hindi) यूपीएससी और यूपीएससी के लिए वैश्विक भूख सूचकांक 2022 का अध्ययन करेंगे।

ग्लोबल हंगर इंडेक्स - अर्थ, संकेतक और यूपीएससी के लिए नवीनतम जीएचआई रिपोर्ट 2022: पीडीएफ यहां डाउनलोड करें!

वैश्विक भूख सूचकांक क्या है? | What is the Global Hunger Index in Hindi?

ग्लोबल हंगर इंडेक्स (Global Hunger Index in Hindi) एक वार्षिक रिपोर्ट है जिसे जर्मनी स्थित कंसर्न वर्ल्डवाइड और आयरलैंड स्थित वेल्टहंगरहिल्फ़ सभी स्तरों पर भूख को ट्रैक करने के लिए प्रकाशित करते हैं। ग्लोबल हंगर इंडेक्स का उद्देश्य भूख के खिलाफ लड़ाई के बारे में ज्ञान बढ़ाना है। यह देशों और क्षेत्रों के बीच भूख के स्तर की तुलना करने के लिए एक उपकरण देता है। यह दुनिया के उन हिस्सों की ओर ध्यान आकर्षित करता है जहाँ भूख का स्तर सबसे अधिक है और जहाँ भूख को खत्म करने के लिए आगे की पहल की सबसे अधिक आवश्यकता है।

इसके अलावा,गरीबी उन्मूलन कार्यक्रमों पर लेख यहां देखें!

जीएचआई के संकेतक

GHI के 4 संकेतक हैं जिनके आधार पर इसकी गणना की जाती है। इन 4 संकेतकों के बारे में नीचे विस्तार से बताया गया है।

• अल्पपोषण: अल्पपोषित जनसंख्या का वह हिस्सा है जो अपर्याप्त कैलोरी का सेवन करता है।
• बाल बौनापन: बाल बौनापन को पांच वर्ष से कम आयु के उन बच्चों के रूप में परिभाषित किया जाता है जिनकी आयु के अनुपात में लंबाई कम होती है, जो दीर्घकालिक कुपोषण को दर्शाता है।
• बाल दुर्बलता: बाल दुर्बलता को पांच वर्ष से कम आयु के उन बच्चों के रूप में परिभाषित किया जाता है जिनका वजन उनकी लंबाई के अनुपात में कम होता है, जो गंभीर कुपोषण को दर्शाता है।
• बाल मृत्यु दर: बाल मृत्यु दर को उन बच्चों के हिस्से के रूप में परिभाषित किया जाता है जो अपने पांचवें जन्मदिन से पहले मर जाते हैं, जो आंशिक रूप से अपर्याप्त पोषण और अस्वास्थ्यकर वातावरण के घातक मिश्रण को दर्शाता है।

वैश्विक भूख सूचकांक स्कोरिंग

यह सूत्र 0 से 100 के पैमाने पर GHI स्कोर देता है, जिसमें 0 सर्वोत्तम परिणाम (भूख न लगना) को दर्शाता है तथा 100 सबसे खराब परिणाम को दर्शाता है। वास्तव में इन दोनों चरम सीमाओं तक नहीं पहुंचा जाता है। यदि किसी देश की रेटिंग 100 है, तो इसका मतलब है कि उसके कुपोषण, बाल दुर्बलता, बाल बौनापन और बाल मृत्यु दर की दरें हाल के दशकों में वैश्विक स्तर पर देखी गई उच्चतम दरों से थोड़ी ऊपर निर्धारित मानदंडों से बिल्कुल मेल खाती हैं। यदि जनसंख्या में कोई कुपोषित व्यक्ति नहीं है, 5 वर्ष से कम आयु के कोई दुर्बल या बौने बच्चे नहीं हैं, और पांच वर्ष से कम आयु के कोई भी बच्चे की मृत्यु नहीं हुई है, तो देश का मान 0 होगा।

वैश्विक भूख सूचकांक की गणना कैसे की जाती है?

• प्रत्येक देश का GHI स्कोर प्राप्त करने के लिए प्रयुक्त सूत्र में चार कारक शामिल होते हैं, जो सामूहिक रूप से भूख की बहुआयामी प्रकृति को दर्शाते हैं।
• जी.एच.आई. फार्मूले के संकेत कैलोरी की कमी और अपर्याप्त पोषण दोनों को दर्शाते हैं।
• बच्चों से संबंधित विशिष्ट संकेतक जनसंख्या के एक विशेष रूप से कमजोर उपसमूह में पोषण की स्थिति को दर्शाते हैं, जिनके लिए आहार ऊर्जा, प्रोटीन और/या सूक्ष्म पोषक तत्वों (आवश्यक विटामिन और खनिज) की कमी से बीमारी, खराब शारीरिक और संज्ञानात्मक विकास और मृत्यु का उच्च जोखिम होता है।
• अल्पपोषण सूचक समग्र जनसंख्या की भोजन तक पहुंच की स्थिति को दर्शाता है।
• जीएचआई (GHI in Hindi) में बाल दुर्बलता और बाल बौनापन दोनों को शामिल करने के कारण तीव्र और दीर्घकालिक दोनों प्रकार के कुपोषण को दर्ज किया जा सकता है।
• यह सूचकांक विभिन्न संकेतकों को मिलाकर यादृच्छिक माप त्रुटियों के प्रभाव को कम करता है। ये चारों संकेतक संयुक्त राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों (एसडीजी) की दिशा में प्रगति को मापने के लिए उपयोग किए जाने वाले संकेतकों के संग्रह का हिस्सा हैं।

भारत में गरीबी आकलन के बारे में अधिक जानें!

वैश्विक भूख सूचकांक 2023 की मुख्य विशेषताएं

जबकि बेलारूस और चिली जैसे कुछ देशों में भुखमरी का स्तर कम है, इस मूक दुश्मन के खिलाफ वैश्विक प्रगति रुक गई है। नवीनतम जीएचआई रिपोर्ट (GHI Report in Hindi) एक निराशाजनक वास्तविकता को उजागर करती है:

• वैश्विक जी.एच.आई. स्कोर 18.3 (मध्यम माना जाता है) में 2015 के बाद से कोई बदलाव नहीं आया है, जो एक निराशाजनक स्थिरता को दर्शाता है।
• 2017 से 2023 तक, कुपोषित लोगों की संख्या 572 मिलियन से बढ़कर 735 मिलियन हो जाएगी।
• जलवायु परिवर्तन, संघर्ष, आर्थिक उथल-पुथल, महामारी और यूक्रेन युद्ध इसके दोषी हैं। ये सभी भुखमरी को समाप्त करने के मार्ग में अवरोध की तरह काम करते हैं। इनसे सामाजिक और आर्थिक खाई और चौड़ी हो गई है, जिससे लाखों लोगों को अपना अगला भोजन प्राप्त करने के लिए संघर्ष करना पड़ रहा है।

जीएचआई 2023 में भारत का प्रदर्शन

• ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2023 में 125 देशों में से भारत 111वें स्थान पर है।
• भुखमरी की गंभीरता: भारत का जी.एच.आई. स्कोर 28 था।7, जो भूख के "गंभीर" स्तर को दर्शाता है।
• भारत के पड़ोसी देश पाकिस्तान (102वें), बांग्लादेश (81वें), नेपाल (69वें) और श्रीलंका (60वें) ने भारत से बेहतर स्कोर किया।
• भारत का जी.एच.आई. स्कोर 2015 में 29.2 से थोड़ा सुधरकर 2023 में 28.7 हो गया, लेकिन भुखमरी का स्तर चिंता का विषय बना हुआ है।

जी.एच.आई. 2023 पर भारत सरकार की प्रतिक्रिया

• भारत सरकार ने भूख और कुपोषण से निपटने के लिए कई पहल शुरू की हैं। इसमें राष्ट्रीय पोषण मिशन (पोषण अभियान) और प्रधानमंत्री मातृ वंदना योजना शामिल हैं।
• राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2013 का उद्देश्य पात्र परिवारों को सब्सिडीयुक्त खाद्यान्न उपलब्ध कराकर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना है।
• मिशन इंद्रधनुष का उद्देश्य टीकाकरण कवरेज में सुधार करना है। यह बाल मृत्यु दर को कम करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में योगदान देता है।
• एकीकृत बाल विकास सेवा (आईसीडीएस) योजना बच्चों और गर्भवती महिलाओं को पूरक पोषण, स्वास्थ्य देखभाल और प्रारंभिक बाल्यावस्था शिक्षा जैसी आवश्यक सेवाएं प्रदान करती है।

ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2021 के बारे में अधिक जानें!

वैश्विक भूख सूचकांक 2022

• भारत में बच्चों में कम वजन (ऊंचाई के अनुपात में कम वजन) की दर सबसे अधिक है।
  • बच्चों में कुपोषण की दर 19.3% है, जो 2014 (15.1%) और यहां तक कि 2000 (17.15%) के स्तर से भी खराब है।
  • भारत की विशाल जनसंख्या के कारण यह दर इस क्षेत्र के औसत को बढ़ा देती है।
• अल्पपोषण जनसंख्या के उस अनुपात का सूचक है जो दीर्घकालिक आहार ऊर्जा सेवन अपर्याप्तता का अनुभव करता है।
• देश में यह 2018-2020 में 14.6% से बढ़कर 2019-2021 में 16.3% हो गई।
• विश्व भर में कुपोषित माने जाने वाले 828 मिलियन लोगों में से भारत में 224.3 मिलियन लोग कुपोषित हैं।

• भारत में बाल बौनापन और बाल मृत्यु दर दोनों में सुधार हुआ है।
• 2014 और 2022 के बीच, बच्चों में बौनापन 38.7% से घटकर 35.5% हो गया, जबकि बाल मृत्यु दर 4.6% से घटकर 3.3% हो गई।
• भारत में समग्र रूप से मामूली गिरावट देखी गई है, जैसा कि इसके जी.एच.आई. स्कोर से स्पष्ट है, जो 2014 में 28.2 से बढ़कर 2022 में 29.1 हो गया है।
• वार्षिक रिपोर्ट होने के बावजूद, GHI की रैंकिंग की तुलना वर्षों के बीच नहीं की जा सकती। 2022 के स्कोर की तुलना करने के लिए केवल 2000, 2007 और 2014 के GHI स्कोर का उपयोग किया जा सकता है।
• हाल के वर्षों में वैश्विक स्तर पर भूख के खिलाफ़ लड़ाई ज़्यादातर स्थिर रही है। 2022 में वैश्विक GHI स्कोर को "मध्यम" माना गया है, फिर भी 2014 में 19.1 और 2022 में 18.2 के बीच का अंतर मामूली है।
  • ऐसा युद्ध, जलवायु परिवर्तन, कोविड-19 के आर्थिक प्रभाव और यूक्रेन युद्ध जैसे मुद्दों के एक साथ आने के कारण हुआ है, जिसके कारण दुनिया भर में खाद्यान्न, गैसोलीन और उर्वरक की लागत बढ़ गई है और अनुमान है कि इससे "2023 और उसके बाद भुखमरी और बढ़ेगी।"
  • जीएचआई रिपोर्ट 2022 के अनुसार, "बिना किसी बड़े बदलाव के, न तो पूरी दुनिया और न ही लगभग 46 देश 2030 तक जीएचआई द्वारा आंके गए निम्न भुखमरी स्तर को भी प्राप्त कर सकेंगे।"
  • वर्तमान में 44 देश ऐसे हैं जहां भूख का स्तर “गंभीर” या “चिंताजनक” है।

जीएचआई 2022 में भारत का प्रदर्शन

महिला एवं बाल विकास मंत्रालय ने जीएचआई रिपोर्ट 2022 को खारिज कर दिया है और कहा है कि यह सूचकांक भूख का एक गलत माप है और इसमें गंभीर कार्यप्रणाली संबंधी मुद्दे हैं।

• जनसंख्या के अल्पपोषित अनुपात (पीओयू) के अनुमानों के आधार पर, रिपोर्ट में भारत की रैंकिंग कम की गई है। खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा प्रदान किया गया अनुमान गैलप वर्ल्ड पोल के "खाद्य असुरक्षा अनुभव पैमाने (एफआईईएस)" सर्वेक्षण मॉड्यूल के परिणामों पर आधारित है, जिसमें आठ आइटम और 3,000 उत्तरदाताओं का नमूना आकार शामिल था।
• रिपोर्ट के अनुसार, यह डेटा भारत जैसे आकार वाले देश के बहुत छोटे से हिस्से के बारे में है। इसने अध्ययन में किए गए दावों का खंडन किया कि भारत में प्रति व्यक्ति आहार ऊर्जा आपूर्ति समय के साथ प्रमुख कृषि वस्तुओं के उत्पादन में वृद्धि के परिणामस्वरूप सालाना बढ़ रही है।
• मंत्रालय का दावा है कि अध्ययन जानबूझकर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए केंद्र सरकार के प्रयासों की अनदेखी कर रहा है, विशेष रूप से महामारी के दौरान, इसके अलावा वास्तविक घटनाओं से भी इसका संबंध नहीं जोड़ा गया है।
• राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत खाद्यान्न के नियमित मासिक कोटे के अलावा, केंद्रीय मंत्रिमंडल ने प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना (पीएम-जीकेएवाई) के माध्यम से प्रत्येक व्यक्ति को हर महीने पांच किलो अतिरिक्त राशन प्रदान किया। हाल ही में इसे दिसंबर 2022 तक बढ़ा दिया गया है।
• एफआईईएस पर आधारित अल्पपोषण की व्यापकता और मध्यम या गंभीर खाद्य असुरक्षा की व्यापकता, एफएओ द्वारा उपयोग किए जाने वाले दो महत्वपूर्ण संकेतक हैं, लेकिन वैश्विक भूख सूचकांक (जीएचआई) केवल भारत सहित सदस्य देशों द्वारा उपलब्ध कराए गए आंकड़ों के आधार पर खाद्य बैलेंस शीट से उत्पन्न पीओयू का उपयोग करता है।
• किसी देश में किसी निश्चित संदर्भ अवधि में खाद्य आपूर्ति का पैटर्न खाद्य बैलेंस शीट द्वारा पूरी तरह से दर्शाया जाता है। यह आपूर्ति की उत्पत्ति और प्रत्येक प्रकार के भोजन के लिए उसके इच्छित उपयोग को सूचीबद्ध करता है।

भारत में खाद्य सुरक्षा की चुनौतियों के बारे में विस्तार से यहां पढ़ें!

वैश्विक भूख सूचकांक 2018-2021 में भारत की स्थिति

ग्लोबल हंगर इंडेक्स में भारत की रैंकिंग
ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2021 में भारत की रैंकिंग	116 में से 101
ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2020 में भारत की रैंकिंग	107 में से 94
ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2019 में भारत की रैंकिंग	117 में से 102
ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2018 में भारत की रैंकिंग	11 में से 103

भारत में गरीबी के कारणों के बारे में अधिक जानें!

भारत में भूख की समस्या

भारत में भूख की समस्या मूल रूप से पर्याप्त कैलोरी की कमी से जुड़ी परेशानी से संबंधित है। लगभग 16.3 प्रतिशत भारतीय कुपोषित हैं, भारत में तीन में से एक बच्चा बौना है, जिसे उनकी वास्तविक उम्र की तुलना में उम्र के हिसाब से कम ऊंचाई के रूप में परिभाषित किया जाता है।

गरीबी और भुखमरी से संबंधित मुद्दों का विस्तार से अध्ययन करने के लिए लिंक किए गए लेख पर जाएँ।

भारत में भूख के कारण

भूख और कुपोषण के कुछ कारण नीचे सूचीबद्ध हैं।

• गरीबी: गरीबी वैश्विक स्तर पर भूख का सबसे बड़ा कारण है। छोटे किसान और गरीबी रेखा से नीचे के लोग भूख और कुपोषण से खास तौर पर प्रभावित होते हैं।
• लैंगिक असमानता: लगातार भूख और कुपोषण अक्सर लैंगिक भेदभाव का परिणाम होते हैं। उदाहरण के लिए, अर्थव्यवस्था के सभी क्षेत्रों में महिलाएं पुरुषों की तुलना में कम कमाती हैं, लड़कियों को काम करने या शादी करने के लिए स्कूल से निकाल दिया जाता है, और गरीब देशों में महिला किसान अपने पुरुष समकक्षों की तुलना में कम उत्पादक संसाधनों के साथ काम करती हैं।
• युद्ध और संघर्ष: युद्ध और संघर्ष भूख का कारण और प्रभाव दोनों हैं। व्यापक भूख और गरीबी उन सरकारों के प्रति गुस्सा और आक्रोश पैदा करती है जो भूखे लोगों की स्थिति की अनदेखी करती हैं।
• नौकरी की अस्थिरता/बेरोजगारी : नौकरियों की कमी और नौकरी की सुरक्षा का अभाव भूख और कुपोषण के प्रमुख और प्राथमिक कारणों में से एक है।
• मौसमी परिवर्तन/ जलवायु परिवर्तन: मौसमी परिवर्तन सूखे और बाढ़ जैसी घटनाओं के माध्यम से खाद्य और जल सुरक्षा को गंभीर रूप से खतरे में डालता है। यह सुरक्षित पेयजल तक पहुँच को भी रोकता है जो पोषण की कमी का प्राथमिक कारण है।
• खराब बुनियादी ढांचा: देश के उन हिस्सों में खाद्यान्न पहुंचाना कठिन और असंभव है जहां इसकी कमी है, खराब बुनियादी ढांचा भूख और कुपोषण में योगदान देता है।
• अन्य समान सूचकांक/रिपोर्ट

निष्कर्ष

वैश्विक भूख सूचकांक एक महत्वपूर्ण रिपोर्ट है जो हर साल जारी की जाती है क्योंकि यह भूख और कुपोषण की स्थिति का अवलोकन प्रदान करती है। हालाँकि, भारत द्वारा पिछले दो वर्षों के सूचकांकों को अस्वीकार करना यह भी दर्शाता है कि सूचकांक की मौजूदा कार्यप्रणाली में किसी न किसी तरह से खामियाँ हैं।

टेस्टबुक विभिन्न प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए व्यापक नोट्स का एक सेट प्रदान करता है। टेस्टबुक हमेशा अपने बेहतरीन गुणवत्ता वाले उत्पादों जैसे लाइव टेस्ट, मॉक, कंटेंट पेज, जीके और करंट अफेयर्स वीडियो और बहुत कुछ के कारण सूची में सबसे ऊपर रहता है। यूपीएससी के लिए और अधिक विषयों का अध्ययन करने के लिए, अभी टेस्टबुक ऐप डाउनलोड करें। विषय की अधिक जानकारी और स्पष्टीकरण के लिए यहाँ यूपीएससी सीएसई कोचिंग पर जाएँ!