इनमें से कौन सी फसल तिलहनी फसल नहीं है?

सही उत्तर विकल्प 4 अर्थात् बाजरा है।

• तेल की फसलों को आमतौर पर तिलहनी फसल कहा जाता है जिसमें से खाद्य तेल या औद्योगिक तेल निकाला जा सकता है।
• तेल फसलों के कुछ परिचित उदाहरण सूरजमुखी तेल, और तिल का तेल, मूंगफली का तेल, सरसों का तेल आदि हैं, जबकि चावल, गेहूं, बाजरा धान्य फसलों का एक उदाहरण हैं।
• सरसों:
  • सरसों तिलहनी फसल है।
  • सरसों के बीज सेलेनियम और मैग्नीशियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं।
  • सरसों की खेती के लिए जलोढ़ दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है।
  • सरसों का तेल खाद्य तेल है जिसका उपयोग भारत में खाना पकाने के लिए किया जाता है।
• तिल:
  • तिल के बीज प्रोटीन, विटामिन बी और प्रतिउपचायक का एक अच्छा स्रोत हैं।
  • तिल का तेल खाना पकाने और औषधीय दोनों उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।
  • तिल को ज्यादातर रेतीली दोमट मिट्टी में उगाया जाता है।
• मूंगफली:
  •  प्रोटीन, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और विटामिन बी का एक अच्छा स्रोत हैं।
  • मूंगफली के तेल को ग्राउंडनट तेल के रूप में भी जाना जाता है जो एक प्रकार का वनस्पति तेल होता है जिसका उपयोग ज्यादातर खाना पकाने में किया जाता है।
  • मूंगफली को अच्छी तरह से सूखी रेतीली दोमट मिट्टी में उगाया जाता है।
• बाजरा:
  • बाजरा अनाज की फसलें हैं।
  • ये प्रोटीन, रेशा, विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं।
  • मिट्टी के दोमट या रेतीले दोमट मिट्टी में बाजरा उगाया जाता है।