निम्नलिखित में से कौन सा कार्बनिक अम्ल अंगूर, इमली और केले में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है?

  1. टारटरिक अम्ल
  2. एसिटिक अम्ल
  3. साइट्रिक अम्ल
  4. लैक्टिक अम्ल

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : टारटरिक अम्ल

Detailed Solution

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सही उत्तर टार्टरिक अम्ल है।

Additional Information

कुछ अन्य प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कार्बनिक अम्ल और उनके स्रोत हैं - 

अम्ल

स्रोत

साइट्रिक अम्ल

नींबू, नींबू, संतरा, आदि जैसे खट्टे फल

एसिटिक अम्ल

सिरका

मेलिक अम्ल

सेब, खुबानी, ब्लूबेरी, चेरी, आदि

फॉर्मिक अम्ल

चींटियाँ और डंक मारने वाली मधुमक्खियाँ

टारटरिक अम्ल

अंगूर, केला, इमली

लैक्टिक अम्ल

किण्वित या खट्टा दूध उत्पादों

एस्कॉर्बिक अम्ल
(विटामिन C)

आंवला, खट्टे फल, कीवी, आम, पपीता, हरी पत्तेदार सब्जियाँ

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