Question
Download Solution PDFमिर्ची हमारे देश के लगभग हर हिस्से में उपयोग होने वाला एक महत्वपूर्ण मसाला है। इस मसाले को व्यापारी हमारे देश में कहां से लाए थे?
Answer (Detailed Solution Below)
Detailed Solution
Download Solution PDFअवधारणा:
- मनुष्य जाने-अनजाने में बीज को एक स्थान से दूसरे स्थान तक ले जाते हैं।
- लोग बगीचे में उगने के लिए पौधों के बीज लाते हैं जो उन्हें सुंदर या उपयोगी लगते हैं।
- बाद में इन पौधों के बीज अन्य स्थानों पर फैल जाते हैं।
- कई साल बाद शायद लोगों को याद भी न हो कि ये पौधे वहां पहले नहीं उगते थे।
स्पष्टीकरण:
मिर्च:
- मिर्च मूल रूप से दक्षिण अमेरिका में पाई जाती हैं।
- लोग कम से कम 6,000 वर्षों से इनकी खेती और व्यापार कर रहे हैं।
- पुर्तगालियों द्वारा गोवा के अपने व्यापारिक उपनिवेश के माध्यम से मिर्च को दक्षिण अमेरिका से भारत लाया गया था।
- मिर्च जीनस कैप्सिकम से संबंधित है, जो नाइटशेड कुल का एक सदस्य है जिसमें टमाटर, आलू और बैंगन शामिल हैं।
इस प्रकार, दक्षिण अमेरिका से आए व्यापारियों द्वारा मिर्च हमारे देश में लाई गई।
Additional Information
सब्जियां और उनका मूल देश:
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उद्गम देश |
सब्जी |
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दक्षिण अमेरिका |
टमाटर, आलू और हरी मिर्च |
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यूरोप |
गोभी और मटर |
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अफ्रीका |
कॉफी बीन और ओकरा (भिंडी) |
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भारत |
आम, संतरा, केला, मेथी, पालक, बैगन और मूली। |
Last updated on Apr 30, 2025
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